先日、患者さんから手作りのケーキを頂きました
チーズケーキ 
（↑嬉しさのあまり、絵文字表現が多めになっています）
このケーキ、なんと真ん中にクリームが入っているのですが、
これがまたすごく美味しい
全体的に甘すぎず、でもクリームがまったりコクのアクセントになっていて
いくらでも食べれてしまう美味しさ
持ってきて下さった患者さんは白くてやわらかな印象の方なのですが、
このケーキもふんわりして幸せなケーキでした
（本当はもっと上手に美味しさが伝えられたらいいのですが、
私の引き出しには美味しさを的確に表現できる言葉が少ないのが残念です
）
こちらのケーキは「手作り」と言っても、
持ってきて下さった患者さんはパティシエさんなので、プロなんです。
さすが、本職は違いますね。
私はお菓子などはほとんど作りませんが、
レシピ通り作ってもやっぱり何かが一味違うんでしょうね～。
やはりそれがプロなんですね。
プロの仕事、改めて感じました
食べたみんなが大絶賛するほど とっても美味しいケーキで、
ケーキのお蔭で幸せな時間を過ごせました。
ありがとうございました
お話を聞いていると、パティシエさんはこの時期からバレンタインまで
本当にお仕事がお忙しいようです。
朝も早くから出勤して、結構体力も使うとか…。
患者さん I さんもいつも肩・背中がパンパンに張っていらっしゃいます。
肩がパンパンになりながら、こんな美味しいケーキができるんですね！
これから買って食べるケーキにも「ありがとうございます」と言いたくなりそうです。
Iさん、また背中や肩甲骨が重くなりはじめたらいつでもメンテナンスにお越し下さい
そしてお忙しい時ほど「ふーっ」と一息ついて背筋を伸ばしてくださいね
応援しています
本当に美味しいケーキと素敵な時間をありがとうございました
ミネダ と スタッフ一同