夏至を迎えました。冬と比べるとすっかりと日が昇っている時間が長くなりましたね。
こんにちは！
特別養護老人ホームさざんか園です。
今回は利用者様方と一緒に作ったじゃがいもを使ってカレーを作りました！
カレー作り自体は今年で二回目となります！
キャンプ好きの職員にも協力をしていただき前回よりも豪華になりました！
まずは形から！テントと椅子、トライポッドを設置してくださいました！
なかなかいい雰囲気がでています。
テントの中に入っていただいたり、椅子に座ったりとキャンプ気分を楽しんでいたたきました！
一方、室内ではカレーの準備をしていただいておりました。
久しぶりの包丁を手に真剣な表情で切ってくださっています。
中には包丁でジャガイモの皮をむいてくださる方も！
まだまだ料理の腕は現役です！
お米は一部、はんごうで炊きました！真っ白でいい炊き具合です！
ジャガイモが有り余っているので別の鍋で火を通してポテトサラダもつくりました。
このまま食べてもおいしそうです。
器によそって完成です！力を合わせて作っただけあって魅力的なカレーになりました！
利用者様もいつもの食事よりも味が濃い目で刺激的な香りに笑顔が見られました。
キャンプということでハマグリも焼いてみました
夏はまだまだこれからなのでまた中庭でこのようなイベントが出来たらと思います！
