・・・・違いますよ、おうちカフェでした！
というくらい、今朝のcozyはインドの香りが漂っていました。
一昨日の夜は、インド人に囲まれたfarewell partyでしたし、ティッカ・ビリヤニのインド料理も美味しかった♪インド人と食べると、インド料理がとても美味しく感じるんですよね。どうしてかしら？
そして、今日。
今日はとってもインド気分だったので、チキンマサラカレーを作ろうかと思ったのですが、家にあったヨーグルトを見たら、ヨーグルトチキンが作りたくなってしまいました。
ということで
どーん。
油で揚げずに、オーブンで焼くチキンです。
なので、ヘルシー。
私はどうも「美味しそうだけど、明らかにカロリー高いよね」系の料理が苦手で。
私は自分流。ヘルシーに美味しく食べる。
それがcozzyのスタイル。
インド料理も自分でアレンジしてみています。
失敗もあるけど、なかなか楽しいです。
12月は、美味しく食べて、レシピも勉強できる、楽しいパーティを企画しましょうかね♪
それでは本日もよろしくお願いいたします！