今日の主役はこれだー！
先週、テレビを見ていたら、大阪人はポン酢をどこの家庭でも数種類常備。
アジフライならタルタルソース、更にポン酢をかけ、卵かけごはんにでも何でもポン酢をかけて食するとか？
特に旭ポンズなるものは、関西ではよく知られている定番だそうで。
そこで宮城県人の私、冷蔵庫を見渡すとミツカンポン酢すらも入ってなかった。
レモンや、普通の穀物酢は欠かさないものの、思えば、ポン酢は積極的に買う習慣はないです。
ともあれ、あまりに美味しそうに関西人がポン酢をかけて陽気に食しているものだから、ソノ旭ポンズとかいうものを求めたくなりました。
こちらご当地のスーパーでは見たことないロゴ、デザインのソレ。
散歩をしながら業務スーパーはどうか？あれは関西系だし…と入るとここではありませんでした。
更に何気に入ったドンキホーテ。
な・なんと！ここにありました。迷わずさっそくゲット！
は～楽しみ、リュックに入れて家まで大事に持って帰りましたよ。
ほ～なかなか厳重、栓抜きで蓋を開けます。
そして業務スーパーで買ってきた鶏の唐揚げにかけてみました。
お～なるほど。違和感なし。さっぱりと食べられる。
もっと酸味が強いかと思っていたけれど、割とマイルドですし。
これはやっぱり食文化なのでしょうね。
だいたい、この瓶に書かれた“てっちり、牛豚水炊き”これ自体がこちらでは殆ど馴染みがありません。
“食べてびっくり旭ポンズ”と勢いのある文言、初めての出会いでした。
愛知県が本社のミツカンさんも、元々、ポン酢を関西地方にのみ売っていたそうですし。
旭ポンズ、こちらではどうやらイオン、北野エースでも手に入るようです。
p・s・さて、数日前、我が家のコブシが咲きました。
そして今日３月２６日、仙台もソメイヨシノの開花宣言です。
３月中に咲くだなんて信じられません。案の定、１９５３年からの観測史上、最も早いそうです。
※終わり