きょう、やっと やっと  食器棚が届いてくれましたo(^▽^)o
7月に注文したのですが、 塗装の関係で納品がながびいてしまったのです☆

この商品名は 『キャビネット』 なので
普通の人は、本やCDなどを収納するのに使うと思うのですが。。
さゅゎ食器棚(カップボード)として使います^^

スリムなので圧迫感がなくていいですね♫
そのかわり収納力はあまりないです(笑)



 

天板はガラスのショーケースになっているので
普通はアクセサリーなどを飾るのだと思いますが、
さゅゎとりあえず。。カトラリーや箸置き、豆皿などを飾ってみました。



 
  
正面のこの小さなスクエア型のガラス♡
とってもおしゃれで いいですね(^∇^)



 

なかゎこんなかんじになっています☆彡
フレンチ・カントリー系なので。。本当に素朴なかんじですo(^-^)o

最初は白く塗ってあるところもぜんぶ 木の色 だったのですが、
白いほうがかわいらしぃかな♡ と思って塗っていただきました^^

びっくり価格だったけど、頼んで正解でした(〃∇〃)
木目も隠れるので、雰囲気がぜんぜん違います☆


アンティークなデザインと、濃いめのアイボリーは、
モダンな雰囲気のうちでゎちょっと浮いてしまいますが。。
これからダイニングテーブルとか 少しずつカントリー系に替えていったら
そのうちにぴったりマッチしてくるかなと思います*:..。o○☆゚・

また、モビリグランデいきたいなぁ~(///∇//)
ぁ でも資金ためないとだめだぁ~~~^^;
きのうゎ、お友達と箕面の滝にいきましたo(^▽^)o

まずは ランチをしようと 『サルンポワク』 のお店に行ったら。。
残念ながら夏季休暇でしたぁ(ノω・、)

 

たしか。。ギリシャをイメージしてつくられたこの外観*:..。o○☆゚・:,。*
ステキ☆彡 ステキ☆彡


 

お店のご主人がいらっしゃったので、雑貨屋さんのほうは開けてくださいました^^


 

輸入物の食器や小物などいろいろありますが、
ちょっとレトロなかんじの和小物や手作りアクセサリーなんかもありますo(^-^)o
さゅは,鉄製の波型のあるフライパン(魚焼き器) がとってもかわゆくてほしかったのですが、ストウブのグリルパンがあるのでがまんしました^^


 

この一帯は、ヨーロッパにワープしたかのような雰囲気で
とっても素敵なのです(〃∇〃)


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

ランチをすませたあとゎ
箕面の滝 にむかって、山のなかをひたすらウォーキング。。(///∇//)
遊歩道で何キロだったかしら?けっこう歩きますが、お話ししてたらすぐです^^

とちゅうで、野生のシカや鯉や猫ちゃんなどと遭遇しながら
滝にとうちゃく~~о(ж>▽<)y ☆

マイナスイオンを浴びながら しばし休憩したあと、
帰る途中に山本珈琲店でカフェTimeo(^▽^)o ♡♡♡
なんだかレトロな雰囲気で落ち着きます*:..。o○☆゚・:,。*

ふだん街中で生活しているので。。
緑いっぱいの景色はほんとうに癒されて、リフレッシュできました♫

お近くの方はぜひ気晴らしにどうぞ~(^∇^)
最近。。なんといういそがしさなのでしょう~(///∇//) ;;
新しいことを始めるというのは たいへんなことですねっ☆


きのうゎ
ベトナムのお客様の 京都・大阪 観光をご案内させていただきました(^∇^)


MKタクシーという接客がとってもよいタクシー会社があるので
そちらで京都めぐり&ガイドをお願いしました*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆


まずゎ定番の清水寺へgo~!

そのあとは 祇園で、お茶屋さんや人力車などを見て。。


それから 十二段家 さんで霜降り牛のすきやきをいただいて。。^^
ピカピカに輝いている金閣寺へ~*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆



 

ほんとにまばゆいっ(〃∇〃) ☆

歩いているときから見えているわけではなく、角をまがった瞬間にこのゴールドの光景がとびこんでくるんです!なんという演出っ!!о(ж>▽<)y ☆


つぎに龍安寺の有名な石庭をながめて。。

タクシーの運転手さんがとても丁寧にガイドをしてくださったので
いろいろと勉強にもなり楽しめましたo(^▽^)o

あと、車窓からは二条城などいろいろとみることができました。


京都って。。
行くとこ行くとこ みんな世界遺産 なんですよね^^


そのあと菓遊茶屋というお店で お抹茶と和菓子で休憩~*:..。o○☆
なんとこちらは目の前で和菓子をつくってくださる実演サービスがあるのです♫
(このお店ゎ運転手さんがおしえてくださいました)


 

コスモスです*:..。o○☆゚・
あざやかな手さばきで簡単そうにつくられていましたが
じつゎとってもむつかしいそうです☆



観光タクシーの料金は、7時間で27000円くらいしましたが^^;
快適に、楽チンに、ガイドもついて、よいお店も紹介してくれて、
食事の予約TELまでも入れてくださって。。なので大満足です(^∇^)


暑い中 バスや徒歩でまわるよりも。。
疲れず快適にたくさん回れるので充実できます♫
ご招待にはおすすめです^^


それから大阪へもどり
大阪の北瑞苑という料亭で懐石料理をいただきましたo(^-^)o


 

さゅ、初料亭です(///∇//)
しずかな個室でゆっくりと味わっていただきました゚・:,。゚・:,。★゚・

どれもとっても美味しくって^^
とくにお吸い物が気に入りました♡

鯛の旨みたっぷりのおだしと、れんこんともち米?のお団子のようなものが入っていて、食感がもちもちとして本当においしかったです(〃∇〃)


そのあと ハービスエントをさらっと通って、
新しくなった大阪駅をお見せして。。 やっと家路についたわけです。

ほんとうにつかれましたぁ(///∇//) ;;

じつはさゅ、ワンピースだったので ヒールのあるミュールをはいていったのです☆
石畳や階段をなんども上がったり下りたりしたので、足がいたくて。。(ノω・、)

でもがんばりました^^

今回の接待は、お抹茶屋さん以外ゎ すべてさゅがプロデュースしたので
ほんとうによろこんでいただけるか心配でしたが。。
とっても喜んでいただけたのでよかったですo(^▽^)o

あと、日本語がペラペラな方だったのでよかったです^^


写真はほとんどデジカメで撮ったので。。
アイフォンの画像はこれだけでした☆

もっと詳しくレポしたかったのですが
もう しんどくて。。。 ^^;


でも、あしたもお出かけだぁ~~~☆
 

きのうゎにんじんのケーキをつくりましたo(^▽^)o
パウンドケーキの生地に、すろおろしたにんじんを加えて焼いただけです^^
にんじんとは思えないようなフルーティなおいしさでした♡
にんじんが苦手のお子様にもいいですね(^∇^)

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

パウンドケーキ☆彡
夏は室温でバターがふにゃふにゃにやわらかくなるので 失敗がなくていいですねっ♫
冬だと 室温に置いてても なかなかやわらかくならなくって。。
もういいや~ って作りはじめるとやっぱり分離しちゃうんですよね(ノω・、)
うちって室温低めなのかしら??^^;

冬にパウンドケーキをつくるときは。。
溶かしバターにならないよう気を付けながら レンジ弱 にかけるといいのかもですね^^

バターに卵を混ぜこむ際に、まったく分離の兆しがみえないのは初めてだったので。。
なんだか嬉しくって♡自信もつきました(///∇//)

そういえば。。いままで夏につくったことはなかったです(^^ゞ
やっぱりパウンドケーキは夏~秋くらいが失敗がなくていいですね♫
*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




クリームチーズに粉糖をねりまぜて、スプーンの背でくるくるっとのせてみました☆彡
生クリームや絞り器がなくても かんたんにおめかしができますねっ(〃∇〃)
Kiri(クリームチーズ) 一包み(18g) で ちょこっとつくれるので便利です♫

 

きょうゎ おやつに  『 パンペルデュ 』  をつくってみましたo(^▽^)o
フレンチトーストとほとんど同じ作り方ですが。。

卵液に浸したフランスパンをバターで焼かず、オーブンで焼く。
というだけの違いなのです☆彡

耐熱皿にパンを積み重ねてオーブントースターで焼いたあと、
はちみつと粉糖をふりかけました*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

けっこう甘かったですっ(///∇//) ;;
はちみつをたっぷりかけるようになっていたけど。。
日本人にゎ ひかえめのほうがいいかも~ と思いました^^;
先週の土曜日ゎ、淀川の花火大会でした*:..。o○☆
毎年行きたくって、でもひとりではいけなくって。。(ノω・、)
ことしやっといけましたぁ(///∇//)  うれちっ
うちから5分くらいの距離なんですけどね~ ☆
なんと!6年ぶりくらいです^^
やっぱ花火はきれいですね~*:..。o○☆


 

その翌日ゎ。。うちで 勉強会&お食事会でした(^∇^)

この間かったばかりの食器をふんだんにつかってお料理をもりつけました☆彡
これゎステーキです♡♡♡ 
霜降りの牛肉をストウブのグリルパンで焼きました(〃∇〃)
焼き目がきれいについて、いいかんじにできました♫
ラムチョップも焼いたのですが、写真とりわすれましたぁ(^^ゞ
かわゆいお子ちゃまと遊んだり、お料理や片づけなどしていたら
食べたりお話しする時間もほとんどなかったです ^^;
あっという間に23時過ぎになっていましたが
楽しくすごせてよかったですo(^▽^)o

その翌日からゎ東京に4泊。。
お義母さんのお宅にごあいさつに行ったり、千葉までお墓参りにいったりと忙しかったです☆

宿泊先ゎイタリア街にあるホテルで、大浴場があったので。。
毎日、昼・晩と 2回も入りにいきました(///∇//) 
15時にいったら貸切り状態でひろびろ~~^^ だったのですが。。
夜23時にいったら20人以上もいて大混雑でした☆
温泉ではないのですが、大きなお風呂に入ってなんだか温泉旅館にいった気分です♡

そして今日帰宅したばかりなのですが、明日は姪っ子の顔を見に神戸までいってきます^^

さゅの体力もつのかしらぁ~~о(ж>▽<)y ☆ ☆☆
 

きのうゎこんなのをつくってみました(^∇^)
『 なすとじゃがいものとろとろ重ね焼き 』 です☆彡

作り方ゎ。。 


 

 『 川越達也の万能ソースで10分レシピ 』 という本にある
万能トマトソースをまずつくって。。

なすとじゃがいもをオリーブオイルで炒めて耐熱皿に入れ、トマトソースをかける
を2回くり返してチーズをのせオーブンで焼いたものです☆彡 


さゅゎおうちにあったお野菜(いんげん、カラーピーマン、きのこ、ズッキーニ)もいれちゃいましたが^^ 栄養満点でおいしかったです*:..。o○☆゚・



 

川越さん♡ 盛り付け方とか小物とか なにげにかわゆぃっ(〃∇〃) 
食器も。。しっとりとしてつやがあって、丸みと厚みがあって
さゅのすきなかんじです(///∇//) 


 
 
  
無造作におかれた温野菜☆彡
こんな遊び心もいいですね^^



 

左ページにあるのゎ
『 イタリアンな食べるラー油 』 ☆彡
これをこんどつくってみようと思います^^

そのままパスタソースになるし、
調味料としても いろいろつかえそうですね o(^▽^)o



 

この本おすすめですっ(〃∇〃)  ほかにも。。
マヨネーズ、アンチョビ、バルサミ酢 などをつかったソースの作り方と、
それらのソースをつかったレシピがたぁくさん載っています♫

ちょっと多めにつくって保存しておくと、なにかと使えて便利ですよね^^
からめるだけとか、のせるだけで味付け完了しちゃう☆彡

お料理がたのしくなることまちがいなしですっ(///∇//)


 

きょうのブランチですo(^▽^)o
きのう焼いたロールパンをトーストして切込みを入れ、マヨ&マスタードをぬったところにハムときゅうりをはさみました☆彡

けっこうボリュームがあって
おなかいっぱいになりました(〃∇〃)

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*

そんなわけで なんだかノってきたので♫
きょうゎおそうじをがんばっています^^

じつゎ。。もうすぐお客様があるのです*:..。o○☆

でも、その翌日から東京にいくので。。
冷蔵庫のお野菜や食品を うまく使い切るように調節しないといけないため

今回のおもてなしゎ 手作りをちょっと控えめにして、
お寿司などをとってらくちんにしようと思っています^^

だってお子ちゃまとも遊びたいし、奥様ともいろいろお話ししたいからね(〃∇〃)
旅行準備もしなきゃだしっ いそがしくなりそうだわぁ~~(///∇//) ;;


さてと、いまから窓掃除。。かぁ  ^^;
これがいちばんたいへんだぁ~~☆

ホースでじゃ~~っ とやってゴムベラで水気をきれいに拭きとるだけですが、
通行人に水しぶきがとんでいかないか確認しながらするので。。けっこう大変なんです(ノω・、)

う~~ん(汗)
もちょっと涼しくなってからにしよっとぉ(^^ゞ


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 1時間後  ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*


つかれたぁ~~~(///∇//) ;;;

汗もかいたし、水に濡れちゃって びちゃびちゃになっちゃったんですけどぉ~ (^^ゞ

あしたゎ 窓の内側 をふきふきしなきゃ☆

なんだかうちの窓ひろすぎだよぉ~~~ ^^:


もぅっいまからおふろにはいりまぁす(///∇//)

きょうゎ、 ちわばらさんのまねっこをして
ロールパンをつくりました o(^▽^)o  

ホームベーカリーで 一次発酵までしてもらって ♡
成形して焼いたので らくちんです*:..。o○☆

ふゎふゎ~でおいしかったぁ(〃∇〃)


 

あしたゎ 時間があったら、にんじんケーキに挑戦してみようかな♫ o(^-^)o

きょうゎ、姫とゆかりんとで
南堀江の雑貨屋さん 『 A-STYLE 』  にいってきました(^∇^)

まずゎ2Fの 『 KITCHEN 』でランチタイム~^^☆彡
今月の定食はゴーヤチャンプルーです*:..。o○☆゚・

ひき肉、ゴーヤ、人参、豆腐、もやし、玉子 などが入っていて
とっても、とぉ~ってもおいしかったです♡♡♡
おかわりしたいくらいでしたぁ (///∇//)

ゴーヤチャンプル、ほんとに美味しくできててね☆彡
ゴーヤの苦味もぜんぜん感じなかったの(〃∇〃)

あとゎ。。五穀ご飯・かぼちゃの味噌汁・きゅうりの浅漬け だったかな ?
(写真撮るのわすれてたぁ☆)

KITCHEN さんのランチゎ 素朴で身体にやさしいかんじで
ほんとにすきだゎぁ ♡

前回も思ったけど、
レシピ知りたかったなぁ~~!! ^^


そのあと3Fで、雑貨や食器などのショッピングを楽しんで。。
近くのカフェで休憩しました*:..。o○☆



 

さゅゎ にんじんケーキですっ ^^ ☆彡
ナッツがたぁくさん入っていて、かなりボリューミーなケーキでした^^
上のクリームチーズも ♡ とってもおいしかったですo(^▽^)o

そのあと、たまたま寄ったアンティークの洋服屋さんも
めずらしい品揃えで楽しかったゎぁ*:..。o○☆゚・


帰りに。。
大丸、ハンズ、阪神百貨店とまわって 両手いっぱい おもおも。。^^;

レジで 買いすぎたことを後悔するさゅなのでしたぁ(ノω・、)