こんにちは
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いつもイイね、コメントありがとうございます
作り置き料理の本を買って、その本を見ながら、いそいそおかず作りをしております
作り置きで、おかずを作る日は、面倒です
かなりの品数を作るし、コンロを使うと暑いし
でも1日頑張れば、4〜5日は楽チンできます
その中でもおすすめ料理は…
きのこのナムル
えのきやしめじ、お好みに合わせてマイタケやエリンギなど。キノコをいっぱい食べられます。
このキノコ類にベーコンをいれて、レンジでチンするだけです。
チンする時に調味料も一緒に入れてください。
調味料は、お酢・塩コショウ・コンソメ・オリーブ油だけです
どんなメインのお料理にも、このキノコのナムルは合います
きのこは身体にも良くて…
低カロリーで食物繊維が豊富
カルシウムの吸収を助けるビタミンDが豊富
コレステロールを下げたり、
癌にもいいらしいです。
そして前にもブログに記載したことあるですが、お酢も身体にいいので、この夏を乗り切るためには、きのことお酢の組み合わせはとってもいいと思っております
ベーコンをブロック？みたいなものにすると食べごたえもあり、少ない量でも満足します
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りあんじゅえーる
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