沖縄の郷土お菓子
タンナファクルー
知っていますか？
沖縄県民なら知っていて
絶対食べたことあるお菓子です。
タンナファクルーとは
明治時代に、首里で菓子商を営む玉那覇二郎（タンナファ・ジルー）によって考案された。溶かした黒糖に小麦粉と重曹を混ぜてこね、丸く型抜きして焼いた安価で素朴な焼菓子である。元来、琉球王家にはクンペンという胡麻餡入りの高級菓子があったが、庶民には高嶺の花で手が届かなかった。タンナファクルーは、クンペンの代用品で餡を用いていない。(Wikipedia)
ぜひ食べてみてください！
チーチカーカー(口の中の水分が奪われる)ますがうまいです！
沖縄旅行
沖縄土産にぜひ
今回は工場直売で国際通りにある
✳︎株式会社 丸玉 直売店✳︎
| 住所 | 〒900-0075 沖縄県那覇市牧志1-3-35-1F |
|---|---|
| TEL | 098-867-2567 |
| FAX | 098-867-2567 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 18:00 |
| 定休日 | 水曜日・日曜日 |