２月２日（水）

・ご飯
・チーズの豚肉巻き
・ネギ入り卵焼き
・えのきのポン酢蒸し
・いちご

ご飯はパンダにしてみました。
ちょっと怖いですけど・・・。パンダです。

チーズの豚肉巻きはしゃぶしゃぶ用の豚肉に塩・こしょうして、チーズを巻きました。
しゃぶしゃぶ用は火が通りやすく朝は便利です。

えのきのポン酢蒸しはえのきとポン酢を耐熱皿に入れてチン！
１分弱でできます。
お弁当箱に入れるときは水分が出てくるのでおかずカップにとろろこぶを敷いておくとｇｏｏｄです。

ネギ入り卵焼きは軽くネギを炒めて、ネギを巻くように卵焼きを作っていきます。



昨日の我が家の晩御飯わかりましたか？
しゃぶしゃぶでした。
我が家のしゃぶしゃぶはパパ・あやは牛肉、ママは豚肉・鶏ささみの削ぎ切りを使います。
ママは焼肉以外の牛肉はちょっと苦手・・・。
霜降り肉のような脂があるものは食べられません。
刺身用の魚を使った魚のしゃぶしゃぶも我が家では人気メニューです。

昨日（２月１日）はズル休み。
詳しくは日記をご覧下さい。