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今日の一日は、営業前のミーティングから始まり、
営業後のミーティングで終わりました
朝は。。MMチームのミーティングに参加
商品や材料を管理しているチーム
夜はINSIDEチームのミーティングに参加
お店のディスプレイやドリンクを管理しているチーム
各チームに所属している3店舗のスタッフが集まって
それぞれ意見出したり、情報交換、そして今後の展開について
話します みんなしっかり考えてくれてます
今月からこうやってチームのミーティングに参加します
みんなの意見をかげながら聞いてます
来月もよろしくね
いつもと違うトコ行こう~ということで、、、、
決まった場所はココ。 かっぱ橋商店街
友達と行ってきました~
調理道具、食器などな~んでも揃う道具街
なんでもスチームできる万能蒸し器
&
丼もの専用のなべ をGET
こんなお店も発見
田原町、、おもしろいものが沢山ある町でした
そして。。歩いて上野へ移動
約20年ぶりにアメ横へ
すごくにぎわってて、とっても安い
こういう雰囲気も結構好きです。。。
いつもと違う場所もいいものです
楽しい休日すごしました
定休日。。学大店では北原代表の作品撮りがありました
私も見学させてもらいました
アシンメトリーのバランスや髪の動かし方・・・・
自分だったらどうするだろう。。と考えながら見ます
そうすると、自分では思いつかない発想やスタイリングになった時
自分の引き出しも増えて、沢山吸収できます
今回も沢山勉強させてもらいました 北原代表。。メイク担当、陰山さん
ありがとうございました