おいしい時間☆★
料理評論家!?で美食家の
来栖けい
さんが
西麻布にお店をオープンしたということで、行ってきました![]()
ecurer エキュレ
というお店です![]()
このお店をオープンさせた目的は若手シェフの育成と料理業界の
向上のためだそうです![]()
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シェフは1年交代で、1年ごとにイタリアン、フレンチ、和食など
ジャンルもすべて変えるという、ちょっと変わったスタイルです
初めのシェフはカンテサンスでの経験のある方らしいです![]()
もちろん、すべてサイコ~においしかったのですが、
食後にいただいたコーヒーに感動![]()
グランクリュカフェ
という世界一高価なコーヒーだそうで
ココでしか味わえないそうです![]()
コースだと含まれていますが、コース外だと1杯2700円![]()
かなりお高めですが、その価値アリです![]()
ほんと~においしいです![]()
機会があれば、ぜひ行ってみてください![]()
またいきたいと思うお店でした







