カボチャのそぼろ煮

ご近所さんから

日本風のカボチャを頂いた。

嬉しい〜。

カボチャのポタージュスープもコロッケも

捨てがたかったけれど

そぼろ煮の勝利。

ホクホク派が主流だと思うのですが

私はホクホクが苦手なので

崩れそうなくらいトロトロのそぼろ煮です。

これでしばらく楽しめる。

グフフ。

今週も頑張ろう。