ご近所さんのお誕生日。日本人のご近所さんがお誕生日ということで我が家にお友達を呼んで誕生会を開催。サラダ2種。ポテサラとブロッコリースナップえんどうエビの病みつきサラダ(パクってアレンジ)ご近所さんシェパーズパイ食べた事ないらしいので 作ってみた。別のお友達が手作り大福を持ってきてくれた。美味!ケーキでお祝い。楽しい時間をみんなで共有。喜んでもらえてよかった。コロナの影響でご近所さん(日系企業駐在)も撤退らしい。もうすぐ本帰国だって。。。寂しくなるね。