週末、嫁と子供が泊りがけで出掛けてしまったので、
飯を作ろうと思い立ちチキンカレーを久しぶりに作りました。
我ながらいい塩梅に辛旨く仕上がり大満足。
香菜（パクチー）を使うと味が締まる気がする。
レッドペッパーを小さじ１に留めておいたが、
最低でも小さじ２は欲しかった。
チキンカレー（南インド風）
飯を作ろうと思い立ちチキンカレーを久しぶりに作りました。
我ながらいい塩梅に辛旨く仕上がり大満足。
香菜（パクチー）を使うと味が締まる気がする。
レッドペッパーを小さじ１に留めておいたが、
最低でも小さじ２は欲しかった。
チキンカレー（南インド風）