ピザ☆

この前の夕飯は
久しぶりにおっぱが「ピザ食べたいー！」と言うので
お家ピザにしました



生地は強力粉にお水とオリーブオイルと塩の
シンプルなもの。


おっぱがカリカリのクリスピーが好きなので
いつもこれをうすーく伸ばして焼きます


伸ばしてたら全然丸くなってなかったので
ハートにしちゃいました






具は家にあるものを適当に乗せたので
サーモン、かぼちゃ、いんげん、パプリカ、玉ねぎ。


何だか変な組み合わせになっちゃったけど、
熱々のピザはおいしかったです

ムービーナイト

昨日は友達カップルと一緒に映画を見に行ってきました


映画なんて滅多に見に行かない私たち。
今回がシドニーに来て二度目です







観たのは韓国映画「怪しい彼女」。
こっちだとMs Grannyって題名になってました！






これ韓国ですっごく流行ってるみたいですね～
お義母さんから「おもしろいから観ておいで！」って勧められたんです


これ確かに面白かったです


夜９時半から見始めたんだけど
眠くなることなく最後まで笑いあり涙あり見てました


あらすじをすっごく大雑把に説明すると、
お婆さんが偶然通りかかった写真館で葬式用に写真を撮ると
２０歳の頃の自分に若返っていて、人生や恋を楽しむという話。
でも中身はお婆さんのままだから、そのギャップがおもしろいんです！
しかも、それだけじゃなく、家族や母親に焦点を当てていて
子を思う母親の気持ちにジーンときちゃいました


それにしても、韓国のアジュンマやハルモニって
やっぱりお節介ですね


映画観ながら「そうそう！あるー！」っていうシーンいっぱいありました


そして、観ながらお婆さんとお義母さんが重なって見えて。
やっぱり、いつまでたっても自分の息子は可愛い赤ちゃんなんだなぁって。



うちのお義母さんも、おっぱの事が大好きってのひしひしと伝わってくるので。一番大事なのはおっぱだけど、彼を育ててくれたお義母さんのことも同じように大事にしなきゃなと思いました

仕事帰りに。

今日は仕事が終わってから、何か食べてこうー！ってなって
天気も良かったから夕飯をTake awayして
Darking harbourへ行ってきました


Darling harbourは3月初めまで
バレンタイン仕様でそこらじゅうにハートがいっぱい



ハートが海に浮かんでたり
橋にもハートが付いてました





ここでは期間限定で手漕ぎボートにも乗れます！
日が暮れてからライトアップされた湾でボートなんてロマンティック









で、こんな景色を見ながらのご飯はお寿司






お寿司なんて久しぶりです
だって結構高いのでね。これ５皿分で約＄２０


日本の安くておいしいお寿司が恋しいです



でも、久しぶりにのんびり歩いて
おいしいお寿司食べてとっても満足でした

バレンタインディナー

バレンタインデーは二人とも
普通に仕事でした。


で、帰る途中に彼から電話があって
「お豆腐買ってきて」って。


面倒くさかったけどスーパーに寄って帰ったら



おっぱがこれを用意してくれてました






渡り蟹のパスタとサラダと生牡蠣。
それにワインも






おっぱは、ちょっと塩入れすぎたー！とか
言ってたけどとってもおいしかったです
ありがとう



夕食のあとは前日に作っておいたチョコケーキを
食べながらのんびり



レストランへ行くのも好きだけど
こうして家でのんびりまったりするのもいいですね

最近はまってるもの

最近、にハマッてます







写真だと何だかよくわかんないですね。




これ、ドライいちじくです



私がよく買ってるのはこれ。
Woolworthどこでも売ってるから買いやすいんです






これだけでも、十分おいしいけど
このいちじくをアーモンドとかナッツと食べるとほんと止まらない


あまーいいちじくと、カリカリしたナッツが相性抜群なんです


私、もともとハマるとそればっかりずーっと食べちゃうので
これも早数ヶ月ハマッてます


カロリー高いから危険なのはわかってるんだけどやめられません

いい匂いー

もう明日はバレンタインデーですね



去年一昨年と結構がんばってケーキを焼いてた私ですが
今年は何だかやる気が出なくて
ネットで「簡単チョコレシピ」とか「失敗しないレシピ」とか検索して
結局簡単そうなガトーショコラ焼いてみました



大雑把な性格が出て
だいぶレシピから逸れちゃいましたが
何とか出来た感じで



とりあえず、良い匂いはしてます









私、バレンタインと言えば
昔から手作りするのが好きだったんです



お菓子作るの好きだったし、
やっぱり手作りの方が気持ちこもってるし






でも、思い返せば小学校低学年の時はお母さんと一緒に作ってたけど
一人で作り始めてからは



チョコを溶かしてカップに流し固めるだけなのに
とんでもなく硬いチョコになっちゃったり。。



中学生の時はブラウニーに挑戦したら、生焼け
彼は喜んで食べてくれましたけどね。。



その後は、混ぜて焼くだけのキットで作ってみたり
買ってきたクッキーをラッピングし直してあげたり・・・







今思えば、ちゃんと手作りするようになったのって
シドニーに来てからかも




こっちは、日本みたいに商品のバリエーションないし
自分で作ったほうが安心だし、甘さ控えめに出来るから
ついつい作っちゃいます



ただ、おっぱは甘いものとかケーキ類
そんなに好きじゃないのでほとんど自分の自己満足みたいな感じです



今日のも、おいしく出来てるといいな～
明日デコレーションしておっぱにあげよう

ワイナリー巡り

週末旅行の続きです


ホテルの周りにはたくさんワイナリーがあるので
良さそうなところを調べて行ってみました。


周りの景色はこんな感じ。
見渡す限りブドウ畑か牧草地で、牛もたくさんいましたよ





まずは腹ごしらえにパブへ。
これは友達が頼んだリブステーキ！
すっごいボリュームでした。






そして、ワイナリー
こじんまりとしてて可愛い。







こちらはログハウスな感じ。





中ではいろんな種類のワインを少しずつ
試飲させてくれます





中には卵や果物も一緒に売ってるところもありました。
シドニーで買うより安いし、おいしかったです！
特にぶどうがものすごく甘くて、今までシドニーで食べた中で一番甘かった！
こっちの果物は全体的に日本ほど甘くないんだけど
これは日本のぶどうみたいでした



すいかもおいしそうだったな～







結局5軒ほどワイナリーをまわって
ロゼのスパークリングを買いました。


あとで、おっぱと飲むのが楽しみです

週末旅行

先週末は友人たちとHunter Valleyへ
行ってきました


シドニーから北へ160kmほどの
ワイナリーがたくさんあるエリアです



ブドウ畑とワイナリー以外に何も無いけど
ホテルにはテニスコートやゴルフ場やプールが付いてて
全然飽きなかったです



ホテルの敷地内にはいろんなタイプの
部屋がいっぱいあって、私たちが泊まったのはハウスタイプ。
こんな感じで３ベッドルームのお家です。





リビングダイニングはシンプルでおしゃれ
こんな広い家に住みたいなぁ～

ありがたい

仕事終わるのが遅くなって疲れて帰ってきたら
彼が夕飯を作っててくれました



大盛りのラポッキ




あ、おっぱの太い脚が写っちゃってましたね





とにかく、人が作ってくれたご飯て
何でこんなにおいしいんだろ


ごちそうさまでした

バースデー☆

昨日は私の誕生日でした


そして私たちの
結婚2周年記念日でもあります



会社帰りに待ち合わせして
眺めのいいちょっとおしゃれなバーへ行ったんだけど



待ち合わせ場所に来た彼は
バラの花束を持って登場











メッセージカードまで付いてて
嬉しかったです









昨年はついに結婚式ができたり
今までにない病気にかかったり
いろんな事がありました。


夫婦としても大きな問題を乗り越えて
より絆が深まったかな


今年も充実した楽しい思い出いっぱいの年にしたいです