魅惑のスパイス☆

『Ｋusum　本場家庭料理』

教えていただいたインドスパイスのお店は、
レストランを併設していて、
まずはランチを堪能しました

お店に入ると、
ちょうど出掛けていた店主さんが戻られたところで。
「なに？ランチ？どうぞ」
最初はそっけなく感じたのですが、
お水とマンゴージュースを持ってきてくれたときは
「ひさしぶり(*^ー^)ノ」と笑顔。

「初めてです。知り合いに教えてもらって・・」と伝えると
「Ｏh！そうか？大丈夫！間違いない、美味しい！」と（笑）
そして次々にランチコースの料理を運んできて、
おかわりをしきりに勧めてくれました(*^o^*)

サラダ、サモサ、カレー2種、
豆スープ、チャパティ、ライス、
マサラティ
食べ放題！

知る人ぞ知るお店らしく、
また、どこかアットホームで暖かく、
大満足のランチコースでした

そして、本来の目的のスパイスコーナーへ♪
オススメをきいていてもやっぱり迷う。
所狭しと棚に陳列された
沢山のカラフルなスパイス　:*:・(￣∀￣)・:*:
お菓子やナッツ類、ドライフルーツもあって、
駄菓子屋さんに来たような、わくわくした買い物でした♪

さて。
この魅惑のスパイスで、
どんな料理を作れるだろぉ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)

「鎮魂か祭」２０１２

日々綴らなかったことを少し後悔しつつ・・(>_<)

9月9日に開催された「鎮魂か祭」という
枚方市樟葉の二ノ宮神社での催事に、
実行委員として参加させていただきました☆

「鎮魂か祭」Facebookページ　
http://www.facebook.com/chinkonka

初期の話し合いの段階から、
今年は新たに、
喫茶店＜楽風2＞に集まる常連さんで実行委員会が組織され、
イベントがどんどん動き出し、そして9月9日の当日まで。

＜楽風2＞でスタッフとして働くさわは、
とても身近に、見て、様々な想いを感じることができました。

経験者ではなく、楽風2マスターの呼び掛けから、
地元の有志で組織された実行委員会(*^-^)b
皆さん仕事帰りなど、時間の隙間をぬって集まり、
話し合いを重ね、
時に意見が食い違い、迷いや衝突もあり。
限られた時間の中で、
皆が自分ができることをするというPowerの集結でした

新聞各紙、メディアに掲載され、
蓋を開けみれば・・予想以上！！
当日を迎えるまでどうなるかと不安を抱えていたことも、
境内にあふれる人、
そしてその人たちの楽しそうな笑顔
それを目の当たりにして、とても嬉しくて、嬉しくて

各々が各々の想いを抱き、
ご縁があって集まった実行委員メンバー☆
1人1人は小さなPowerでも、
集まったときの相乗効果は、ホンマに凄いですね

イベントが無事終わった今、
実行委員の皆さん、
そしてこの「鎮魂か祭」に参加してくださった沢山の人達、
陰ながら応援、アドバイスをくれた方々、
その全てに、感謝の気持ちでいっぱいです

すべての出来事は　必要・必然・BEST
今回のこの貴重な経験も、
たくさんのご縁を生んで、そしてまた未来に繋がっていく。

「沖縄楽風2 plug-in Cafe」
こんな風に、人と人、人とモノを繋げていく
とても素敵な喫茶店だと、誇りに思います。

ホームパーティで ('-^*)/

先日、友達のおうちでの
ホームパーティに呼んでもらいました

8ヶ月の赤ちゃんから小学2年生までのちびっこ5人と、
ママと家族の大人6人、
みんなで11人のパーティ

お昼は、ちびっこ仕様の甘口カレー
3時のおやつは、みんなでガリガリ作るかき氷

さわは友達からリクエストを受け、
コーヒーを淹れました

スペシャルティコーヒーの専門店
楽風2で働き始めて、
コーヒーが前よりもっと好きになった
そして、この1杯のコーヒーを飲んで、
「美味しいっ」て、喜んでほしくなった。

そんな想いが通じたのかな。

まだまだ日々　勉強中だし・・
お店でコーヒーを淹れるのと違って、
器具が揃ってないし・・
と。
言い訳をいっぱいつけて　断ることもできたけれど。

さわに頼んでくれたこと、
ほんとに、
ほんとに、嬉しかった
だから、今のBestを尽くしました

・・・といっても、
楽風2マスターに相談して。教えていただいて。
そして　とっても喜んでもらうことができました

こんな経験が、
もっともっとの好奇心を刺激して、
自分の知識に蓄えられていくんだろう。

想いで人は動く

誰かからみたら　些細なことでも
小さなことでも　簡単なことでも　丁寧に。
私の行動の先にいる　誰かを想って。

御多福な１日

久しぶりに　京都四条へ
八坂神社に行ってきました

『ご縁（五円）』を求めて

お財布を購入したと母に言ったら、
「じゃぁ、新しい5円玉入れとき」と、
銀行に行ってみたり、
神社に行ってみたり、してくれました。

今日は、
「近所の神社でなかったから、大きいとこいってみよ」
とのことで（笑）

結局は入手できなかったのだけれど、
あまりの暑さに四条に着くなり、
まず、ミルク金時のかき氷を食べたり♪
ブラブラとウィンドーショッピングをしたり♪
そして、教えてもらって行きたかった
『御多福珈琲』へも、行ってきました♪

マスターさんの雰囲気なのか、
常連さんの作る空気感なのか、
なんだかとても居心地のよいお店で、
寛いだひとときを過ごせました

そこでいただいた珈琲は
『ラオス　ボロヴェン』

感触を持って帰れたらいいのに・・

伝えるということの大切さを最近、強く感じてます。
楽風2で働くようになって
＜珈琲を表現する＞ということに、
興味深くも、難しくて、まだまだもどかしい状態

今日は、
ははの優しさを口実にしたお出掛け。
そこでもやっぱり、
自分が関心を持っていることが　自然と引き寄せられる。

うまく言えないけれど、
『御多福珈琲』を教えてもらって訪れたことも、
お店の雰囲気も、
そこでいただいた珈琲で感じたことも、
また明日にいっぱい繋がるHappyを感じる1日でした

PIECE OF PEACE

PIECE OF PEACE
『レゴ』で作った世界遺産展　PART‐2
行ってきました♪



「少しでも、世の中に元気を、笑顔を届けられたら。
その、きっかけになれたら」
そんな想いから、この展覧会は始まったそう。

UNESCOによって登録されている世界遺産は、
世界中に936
～「世界遺産」は未来に引き継ぐ地球の宝物～
今回は世界20ヶ国、26物件の世界遺産が
レゴブロックで表現されていました。

どれも精巧に作られていて、
触れないでマークがあっても、
ちょっとこれどうなっているのかな、と
顔を、手を、近づけて見てしまう作品ばかりでした

世界は本当に広い！！
さわにとっては、訪れたことのないところばかり。
本物を、自分の眼でみて、肌で感じたい
そんな好奇心を刺激されました。

まだ少し時間も早かったので、
帰りに検索してCafeへ・・
『喫茶　カンターロ』
入口ドアの取っ手がコーヒー豆で、
とっても可愛かった

マスターが若い女性だったこともあり、
思い切ってカウンターに座ってみました☆
楽風2で働いていなかったら、
こうして喫茶店のカウンターに座ってみよう♪
と思うことも、なかったかもしれないな。

コーヒーをゆっくり味わっていると、
「酸味はお好きですか？
　こちらの方がお口に合うかも・・」と
同じ豆を濃い目に抽出して、出してくださいました。
少しお話しただけなんだけど、
コーヒーが好きなんだなぁという気持ちが伝わってきて、
とっても暖かな、嬉しい気持ちになりました

Happyのピース☆
大きな規模の展覧会にも、
小さな隠れ家的なCafeにも、
たくさんありました

今日の素敵な出会いに、感謝