今回は結婚して初めての年末年始なので、
彼の実家の愛媛へ帰省&一人で実家へ。
東京から愛媛までは新幹線と特急を乗り継いで約６時間半・・・
31日出発でしたが、新幹線も特急もグリーン車しか取れず…。
でも広々シートで快適に行けたからよかった
岡山から愛媛までの特急列車「うずしお」の車内
東京はそこまで寒くなかったのに、愛媛は極寒
四国って意外に寒いのね…
愛媛へ行くのは今回で2回目。
前回は道後温泉周辺を中心に行ったので、今回は彼の実家近くの
今治城を散策しました
今治城
藤堂高虎の像
彼の実家では、義母と一緒にいろいろお料理したり、
彼の中高の友人と飲みに行ったりで、なかなか多忙で充実してました
早々ですが、2日に愛媛を出発して私は名古屋で途中下車。
彼はすぐに仕事始めなので、東京へ～
彼が年末の休暇に入りせっかくの平日フリーということで、
表参道の「エッグスンシングス」 へ。
週末はいつ行っても大行列だったので、平日オープン直後を狙って
行ってきました
口コミではハワイと味が違うとか、美味しくないとか書かれてましたが、
とりあえず話のネタに行っとかないとね
ハワイ店は３回程行ったことあるけど、スイーツ好きの私にとっては大好きなお店のひとつ
お店に到着したのが９時半前、店内は満席になりかけでしたが
何とか並ばずに入れました
バナナ&ホイップクリームパンケーキ
エッグスンシングスはやっぱりこの巨大クリームがないとね
エッグベネディクト
パンケーキ以外のメニューに今回初挑戦
どちらもとっても美味しかった～
パンケーキのふわふわ感がハワイより少ない気はしましたが…満足
２月にハワイへ行く予定なので、本場のお店も行ってこよっと
今年のクリスマスはおうちディナー
先々週にディナーはもう済ましたしね。
というわけで、銀座デパ地下で食材調達して盛り付け&ちょこっと料理
しました
バーニャカウダ
リースサラダ
パルミジャーノと生ハム盛り合わせ
ローストビーフ
ドゥボンクーフゥの「ピスタチオブッシュドノエル」
ケーキを購入した時のおまけビスケット
これ以外にローストチキンとパンチェッタのトマトパスタを作成しましたが、写真撮り忘れてる…
今年のケーキはドゥボンクーフで購入
美味しすぎて、クリスマスの週末ずっと食べ続けてました
たまには、おうちクリスマスものんびりできてよかった
