平成30年最後の授業でしたこんにちはだいぶ時間が経過してしまいましたが、今年の北日本ハイテクニカルクッキングカレッジの作品です。授業は、個人作品と共同制作とありました。個人作品は、↓ 授業終わってバタバタと写真を撮ってしまい、綺麗な背景ではなくすみません。この作品には、本物のフルーツケーキを焼いてカバーリングしています。食べるのが楽しみですね!共同制作は、お花のアレンジメントですが、2階レストラン入り口あたりに展示しますので、ご覧ください。