ハサミでカットする世界チャンピオンのピザ Pizzeria Vincenzo Capuano

先日は世界チャンピオンに輝いたピザをいただけるお店に。

シンガポールにオープンしたと知り、行ってみたかったのです🍕

Pizzeria Vincenzo Capuano | Singapore

広々とした店内。

ピザを作っているところを見ることもできます

ピザは世界チャンピオンのタイトルをとったピザと、シンガポール限定メニューからバジルペーストのブラータチーズがのったピザを🍕(シンガポール限定メニューはHPに記載がないので、店内のみの確認となります。)

動画で撮ってしまったので写真はないのですが、こちらのお店のピザは大きなハサミでカットするスタイル。ピザとともに店員さんがハサミを持ってきてくださり、お店の方にやっていただくか自分たちでカットしていただきます✂️

私たちは自分たちでカットしました初めての体験で、新鮮でとても楽しかったです

チャンピオンのピザは一口いただき、柔らかく、もちっとした弾力の生地にびっくりさらに、サイズは大きいものの、あまりの軽さにペロリといただけてしまうのにも驚きでした。トマトも甘く、ベースのトマトソースやチーズもよいものを使っていることを感じる旨みの溢れる味で、始終感動しながらいただきました

シンガポール限定ピザはバジルペーストベースの生地に、トマト、松の実、ブラータチーズ、バジルがのっています。

個人的にピザはお肉やシーフードはいらない派なので、こうしたシンプルなピザが1番好みなのと、のっている具材が好きなものばかりでテンションがあがりました

お味もおいしい先程のピザと同じく生地がとても軽く、こちらも素材一つ一つの味わいを感じられる一品。ブラータがとろとろで、かつミルクの味わいが濃くて美味でした

どちらのピザもおいしく、すっかりこちらのお店の虜になってしまいました

ピザの種類が豊富で、まだまだ試してみたいものがたくさんあるので、またぜひ近い内に行きたいです

スタッフさんも親切でホスピタリティに溢れていて、そうした点もポイントが高くてお気に入りのお店がまた一つ増えました

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