以前いただいておいしかった蘭州ラーメン。また試したいと思っており、1人でお出かけした日に。
お店は
Tongue Tip Lanzhou Beef Noodles 舌尖尖
うちは相方が仏教への信仰心が強く牛肉を食べないので、牛肉食べたい時はなるべく彼がいない日に食べるようにしています。彼は私が食べるのは全く気にせず、むしろ私が食べたいならと見つけると自ら頼んでくれようとするのですが
(もちろん目の前で食べていても全く問題なし。)
でも、食事はやはり一緒に楽しみたい。牛肉以外のメニューがあり、彼も同じ空間で何か一緒に食べられるならよいのですが、、牛肉メインのお店には気持ち的に私が一緒には行きたくありません。なので、全てのお料理に牛肉が入っているこのお店は自分だけの日に。
前回はドライでオーダーして、次回は絶対スープにしようと思っていたので念願叶って
お肉よりも内臓肉派のお酒の飲めないエセのんべえの私は具材はハチノスをチョイス。笑
麺はきしめんみたいな平打ち。広い麺大好き。スープが優しくて全てがおいしくて幸せでした。
中国にも旅行行ってみたいなあ。
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