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editor's diary♪

忙しいけど楽しいeditor lifeをつれづれと。備忘録のように。

セーヌ川のほとりでピクニック。これで夜の9時くらい。

行き交う船やノートルダム寺院を見ながらブルゴーニュの白ワインを。


editor’s diary♪-パリ

右手に見えるのがノートルダム寺院。



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パリっぽい景色を撮ってみましたにひひ

パリにきたら必ず行くのがマルシェ。サン・ルイ島に近いバスティーユのマルシェが定番です。

果物や白アスパラ、サーモン、ラングスティーヌを買って、友人宅で料理してランチを。

サーモンとラングスティーヌをお刺身で食べるのがおいしいのですニコニコ

友人がつくってくれたサーモンの巻き寿司も絶品!!


新鮮な魚介類がたくさん。

まぐろのカマまでありました。


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野菜も新鮮。

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友人作のサーモンの巻き寿司。

おいしいんだぁ~。


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アルページュでは、ランチメニューをセレクト。130ユーロ。

が、アルページュのエスプリともいえる、たまごの殻を器にした卵黄とメイプルシロップのメニューが入っていなかったので、単品でリクエストしました。

「あ、あの、たまごのメニュー、ランチにはないんですか?」(恐る恐る尋ねてみた…)

「夜のコースににしか入っていないけど、特別にオーガナイズしますよ。コースの一番最初にだすようにしますね」と、親切に対応していただきました!嬉しい!


メニューはこんな感じ。

詳しい解説は後日…


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