editor's diary♪ -20ページ目

editor's diary♪

忙しいけど楽しいeditor lifeをつれづれと。備忘録のように。


20070812144818.jpg

すっかりご無沙汰してしまいましたガーン


南フランスから戻り、なんだかすっかり日常もマイペースになっていました。

南仏の旅の模様はおいおい、アップしていこうと思います。自分の旅の記録のためにも。


東京の猛暑に耐え切れず、先週から軽井沢に逃避行中です。

こちらは暑くても25℃くらい。朝夕は20度くらいかな? 涼しくて、体がラクですニコニコ

ただし、平日の昼間、新幹線で東京へでようと思うと、ここ一週間くらいは指定席が満席。

さすが、オンシーズン真っ只中の軽井沢。混んでます。


さて、フランスの旅では、エッセンシャルオイルの魅力や、野菜&フルーツ食のよさを再発見。

帰国してから、朝のフルーツ&フルーツジュースや野菜中心、一日1.5リットルの水、の食生活に切り替えたら、なんと1ヶ月半で4キロも痩せたのでした。

一回の食事で本当におなかいっぱい!というほどサラダを食べるので、飢餓感もなく、貧血やら体調不良ということもなく、自然に体重が落ちた感じなのですニコニコ


あまりに自然に痩せたせいか、まわりのひとも、4キロも痩せたとは気づいてくれないのが寂しいのですが。

つまりは、今までの余剰分の贅肉がとれたってだけで、げっそりとしたやつれ痩せではないってこと(と解釈することに)。

あと2キロは痩せそうな勢いです。(って、今までどんだけ余剰肉がついていたのだ??って話叫び)


うちの夫も同じような食生活を送ったおかげで、4キロ減。お互い運動もせず、こんだけ痩せたのははじめてなので、生野菜&フルーツ効果&オイル効果にびっくりなのです。つまりは酵素が効いてるってこと?


今日はテラスで野菜サラダとナポリタンのランチを。

サラダは生野菜やら海草を。レタス、アスパラ、トマト、オクラ、山いも、しそ、きゅうり、ルッコラ、わかめ、しらす、桜えびを。野菜は軽井沢にある銀亭というパン屋さんで売っている有機野菜が採れたてでおいしいのです。

ドレッシングは米酢とだし醤油とゴマとアーモンドのぺーストをあわせたもので。

ナポリタンは、信州産の甘くておいしいトマトを使った、いただきもののケチャップで。


外の空気もおいしいんだな~。

20070630190531.jpg
コレットのカフェでランチ中です。メニューもかわいい!