アレンザ1996 | ソース職人の日記

アレンザ1996

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 スペイン最高の創り手アレハンドロ・フェルナンデス氏が、リベラ・デル・デュエロ地区
から作り出すワインは、全世界のワインラヴァーが待ちに待っているほどのワインですが、
非常に生産量が少ないため、価格が一年で倍ほどになります。テンプラニーリョ種100%
で創られるエキゾチックで香り豊かなパワーのある、しっかりとしたワインです。

スペインのシャトー・ペトリュスと言われています。



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こんな料理に合わせてみるのも面白いかも・・・・
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晴れ/本日の合言葉流れ星 テンプラニーリョ!