2013夏。

お久しぶりの更新です。


バタバタしてるうちに季節も夏になっちゃいました…( -_-)



このままではいけないと、ひさびさにパソコンに向かったら写真がアップできず、心が折れそうになりながら携帯で挑戦中。

とまぁ、言い訳はこれぐらいにして…(笑)





2013夏にはまっているのは、ガーデニング！！

クランベリーやら

千日紅。




うちはアパートなので、ベランダが極狭なんですが、頑張ってます。

早起きが楽しくて、最近夜更かしできなくなっちゃいました…(^-^;



こないだは蝉が遊びにきて(恐怖)、今日はちょうちょ。にぎやかです☆

ひと仕事終えて、ベランダを眺めながら食べるアイス、さいこーーーー！！！！(≧∇≦)b

ついに。

ご無沙汰しています。久々の更新です(汗)・・・


ついにこちらは春到来！桜の花がちらほらり・・・

暇さえあればお花見のお弁当メニューやキャンプに持っていくものリストを考えてにんまりしております。






さてさて写真だけはたまってるんですが、今日のお弁当。






●チキンチャップ
●具だくさんの春雨いため
●たまご焼き
●明太子



とりもも肉はかたくり粉をまぶして焼いて、トマトケチャップ・はちみつ・しょうゆ・酒・にんにくを混ぜたケチャップソースをからめます。これがまた、甘辛のたれがおいしくってごはんがとってもすすみます！食べ過ぎ注意。



最近体重が増えたので、ヘルシー志向にならなくては・・・・と久々春雨を使いましたが、野菜はよしとしてえびやひき肉まで入れたので、ヘルシーとは程遠い感じに・・・・でもおいしかった・・・。









ところで、今回のブログタイトルは「ついに。」なんですが、前々からほしかった、アレをネットで購入～！！！


どでかい箱が届きました。わくわく。












うっひっひっひ・・・・・♪オープン！！














じゃじゃーん！パン作り＆お菓子作りの道具あれこれです！！！

パン作りを始めてからというもの、まな板でこねこねしてきたんですが、小さくてしずらくて。(腕もあるだろうけどｗ)
型焼きパンもしてみたかったので、パウンド用の型も購入してみました。


あと、マフィン型とー、スケッパーとー・・・(ここらへんは衝動買い)






というわけで、型を使ったパンに挑戦！！







こねこね・・・　がしやすーい！！

まな板時代はまな板の小さな目に生地が残る感じがあったんですが、その心配もなくなり、大満足。

こねるのもテンションが上がりました(笑)







なななんとー！！型で焼くと本物っぽい(笑)

見た目のグレードがあがりました。



実はこの型、370円くらいだったので、型につかないのかしら…　とか心配したんですが、するりととれました。

最初のうちだけかな？今後のお手入れいらないのかしら？？どなたか(おかぱん先生)教えてください。笑。




一人暮らしには、パウンドサイズがちょうどなのでは…　と思ったんですが、私が参考にしたのは型2個分だったので、結局食べすぎです(`-д-；)ゞ




今日はチーズトースト、明日はサンドイッチ・・・・・・・・・



嬉しいような、悲しいような、パン三昧の毎日が続きそうです。
　

ぶえんかん。

こちらは少しずつ春の予感。

お昼間はあたたかい時間が増えて心地がよいです・・・♪



はやくお花見にいきたいな。






●えびの醤油麹いため
●アスパラとエリンギのまきまき
●たまごやき
●きゅうりのささめ和え
●まぜごはん(じゃこ・高菜・ごま・こんぶ)


えびと醤油麹の相性がいいみたい。でも醤油麹を使うとこげやすいのが悩み・・・

最近よく入れる「まきまきシリーズ」、今回はさっと火を通したエリンギをまきまきしました^^








もうひとつ、お弁当。





●ぶりの塩麹蒸し焼き
●きんぴられんこん
●味噌野菜いため
●高菜ごはん


ケータイカメラの設定がなぜだか変わってしまって、見にくいですね…　ごめんなさい(･∀･；)



きんぴらレンコンはたくさん作って、作り置きおかずに。

後日、味噌風味のお鍋に入れたらぴったりでした。



朝の冷え込みがゆるくなってきたので、お弁当づくりもちょこっと楽になってきたなぁ。










そうそう、先日は遠出しておいしいと聞いたお店に行ってきました！





阿久根市の「市場食堂　ぶえんかん」！！


市場のすぐそこにあって、漁協直営の人気店です。




いつも混んでいると聞いたので早めに行ったんですが20分程待ちました。。。

おいしいもののため、とガマン、ガマン。



ようやく頼んだのは「海老フライ定食」。海老星人なので、ジャンボ海老フライと迷ったんですが、他のお客さんが食べていた海老がすんごいジャンボだったので、びびってノーマルタイプに。

待ってる間にこっそり見てると、お刺身を注文される方が多いみたいでした。





さて、お待ちかねの到着～！




十分ジャンボです！！

これまたえびがぷりっぷりのサックサクでおいしかったー！


小鉢も菜の花やお魚の南蛮漬け、もずくなど盛りだくさん。お値段1000円なり。



おいしかったなー、また機会があったら行きたいな！



この後、じゃがいもの名産地、長島町に行って新じゃがいもをたくさん買ってきました。

肉じゃが、ポテトサラダ・・・・　お料理するのが楽しみです！