千駄ヶ谷は曇り空・・ゲリラ豪雨に注意したいですね
週末にご来店いただきましたお客様いつも本当にありがとうございますm(_ _ )m
今年も多くの方がソムリエ一次試験に受験されていましたね
私は試験官として会場におりましたが、私が受験した時と出題傾向が変わって覚える幅も広くなって難しくなったなと感じました。
一次試験の合否はもう発表になっています。
引き続き二次試験に向けて頑張ってください!!
アンフォラではブラインドテイスティングでのワイン提供も行っております。
ご希望の方はぜひ、ご予約ください('-^*)/
こちらは、先日いただいたワイン↓

(グルジアワイン♪)
ワイン発祥の産地グルジア産の土着品種白ワイン3種類をいただきました
どのワインも白桃や洋ナシの繊細な果実の香りを感じ、味わいはつややかな果実味としっかりボリュームのあるミネラル感、アンフォラという素焼きの土器で休ませた手法のため後半は酸味が支配しています。
日本の甲州に近い爽やかでなめらかな味わい( ´艸`)
輸入量は少ないですが、さっぱりした酸味が和食と相性良いので是非試してみてください
おまけの2本↓

(日本酒比較試飲♪)
今晩も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _ )m
↓↓クリックしてね↓↓

にほんブログ村
やさいとワインの店「Amphora」
あんふぉら
渋谷区千駄ヶ谷1-13-15
03-3405-0208
月曜定休日
(マンゴーとバナナの手作りドレッシング大好評!)

週末にご来店いただきましたお客様いつも本当にありがとうございますm(_ _ )m
今年も多くの方がソムリエ一次試験に受験されていましたね

私は試験官として会場におりましたが、私が受験した時と出題傾向が変わって覚える幅も広くなって難しくなったなと感じました。
一次試験の合否はもう発表になっています。
引き続き二次試験に向けて頑張ってください!!
アンフォラではブラインドテイスティングでのワイン提供も行っております。
ご希望の方はぜひ、ご予約ください('-^*)/
こちらは、先日いただいたワイン↓

(グルジアワイン♪)
ワイン発祥の産地グルジア産の土着品種白ワイン3種類をいただきました

どのワインも白桃や洋ナシの繊細な果実の香りを感じ、味わいはつややかな果実味としっかりボリュームのあるミネラル感、アンフォラという素焼きの土器で休ませた手法のため後半は酸味が支配しています。
日本の甲州に近い爽やかでなめらかな味わい( ´艸`)
輸入量は少ないですが、さっぱりした酸味が和食と相性良いので是非試してみてください

おまけの2本↓

(日本酒比較試飲♪)
今晩も皆様のご来店を心よりお待ちしておりますm(_ _ )m
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