新作の稚鮎コンフィ☆

千駄ヶ谷は梅雨に入り雨が続いていますね
お足元の悪い中、ランチタイムにご来店くださいました多くのお客様いつも本当にありがとうございますm(u_u)m


さて、皆様おまちかねのサラダの自家製フルーツドレッシングが夏バージョンに変わります
いちごのドレッシングから「マンゴーのドレッシング」になります
ぜひ、ランチにディナーにお試しください


こちらは、稚鮎料理２品目「稚鮎コンフィ」↓

（生姜ドレッシングサラダと一緒に）


稚鮎の骨はやわらかくしっとり食べやすい前菜です
オーストリアのややボリューム感のある白ワイン、リースリングと一緒に合わせてお楽しみください


皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。


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やさいとワインの店「Amphora」
あんふぉら
渋谷区千駄ヶ谷1-13-15
03-3405-0208
月曜定休日

旬の稚鮎テリーヌ✩

国立競技場が３１日で最後となりましたね。
イベントの後に是非、アンフォラへお立ち寄りお待ちしております！！


こちらは新作の前菜↓

（稚鮎のテリーヌ✩）


稚鮎のテリーヌ試作中です
ぜひ、オーストリアのグリューナと一緒にお楽しみください


今晩もご来店を心よりお待ちしておりますm(u_u)m

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（まもなく夏のドレッシングに変わります✩）

限定野菜花ズッキーニ☆

千駄ヶ谷は突然のスコールで傘が役に立たないほど降りましたね
お足元の悪い中ランチタイムにご来店くださいましてありがとうございましたm(_ _ )m


こちらは、期間限定のスペシャル野菜↓

（花ズッキーニ☆）


花ズッキーニはこの時期だけ楽しめる限定のお野菜です
お花のところにトマトで煮込んだ野菜＝カポナータを詰めて軽くフリットしています
この時期ならではのスペシャル野菜をぜひご賞味ください


来週はいよいよ国立競技場ファイナルイベントですね！！
ご予約を承り中です('-^*)/
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます


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（大人気いちごのドレッシング販売中！）