復活の呪文！

数ある‘ダッチオーブン‘のなかで、比較的お手入れが楽チンで、

錆びにくいといわれる‘ユニフレームのダッチオーブン‘を錆びさせてしまいました。・・・

収納方法に問題があったのか

ま～、ずっと使わなかったからな～・・・

そこで、知人の　自称‘アウトドア・マスター‘から

‘復活の呪文‘をゲット

　　　　　　　　　　　　‘錆びたダッチオーブン復活の呪文‘
　　　　　　お湯に浸しながら‘スチールタワシ‘でひたすらゴシゴシ・・・
　　　　　　　錆びは少しでも残っていると広がるらしく、徹底的に錆を落とします。

　　　　　　ダッチオーブンを火に掛け、水気を飛ばします。

　　　　　　白い煙が出るまで空焚き オリーブオイルを薄く塗る 冷ます
　　　　　　　（これを4，5回繰り返す・・・）

　ダッチオーブンは冷めにくいので、けっこう時間がかかり

　復活するのに半日かかりました・・・　　　
　　　
　　　　が

　見事、復活 

 

使い込んだ風合いがすっかり無くなってしまったけれど、

錆が無くなって、皮膜が戻り黒光りし新品のようになりました・・・

ま～、薪ストーブも焚き始めたことですし、

休みの日には焚き火もしているので、ガンガン使いましょうか。

　そんな苦労も知らぬ顔の猫・モモちゃん・・・

‘Ｌｏｐｃｈｕ Ｔｅａ Ｇａｒｄｅｎ‘

何度か、伺っているお店ですが、ご紹介・・・
‘Ｌｏｐｃｈｕ　Ｔｅａ　Ｇａｒｄｅｎ‘
　
紅茶専門店でここで頂くランチは、


‘ワタシ‘はお肉料理を頂き、‘ＭＯＭＯ‘さんはいつものカレーを・・・

　チョコットダイエット中の　（会社の健康診断が近いもので・・・）
‘ワタシ‘には少し量が多いかなって感じですが・・・

よこから隙を見て‘ＭＯＭＯ‘さんのカレーを味見・・・

　　カレーも最高ー。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　紅茶専門店の域を超えてます。 　

　　　　　　　　　　　　　　　　　もちろん、食事の後のデザートも

冬季限定・ひまわり食堂。

　　　　　　　　　　　　八ヶ岳は、晴天が続いていて空気がカラカラに乾いています。

　　　　　　　　　　そして今年も、わが家の冬季限定・‘ひまわり食堂‘がOPENしました。

 　　　　　　　　　　　　　　　　メニューも変わらず‘ひまわりの種‘のみ・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は、‘オープンテラス‘も　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　楽しくなりそうです。