天文館店のオープン前、感染症対策をしているお店として、
薩摩川内本店が、いち早くテレビのニュースに出させて頂きました。
きっと鹿児島県の感染防止ステッカーを最速で掲示したからだと思います。
ただ、当店はお客様への過剰すぎる感染症対策はしておりません。
(過剰すぎる感染症対策や、アルコール消毒してくださいっていきなり怒られたりと、
不快を感じたことはありませんか？)
お客様へは最低限の感染症対策のお願いをします。
鹿児島県の感染症対策の宣言書に記入した通りでございます。
天文館店は2020年の12月によかど2店舗目をオープンさせていただきました。
(コロナ禍にチャレンジさせて頂きました。その後に関東に緊急事態宣言が発令されるのですがトホホ)
従業員に関しましては、最新の商業ビルとして毎度の入退出の検温などなど、
完全なる感染症対策を行っております。
実は、お隣さんと(他人と)接触の多いカウンター席は無くしました。
もっと席数を取れるんですが、席数は10席以上減らしました。
これは将来の売上を下げる行為ですが感染症対策が目的です。
→安心してご利用頂くことが目的です。
※全席、個室(換気のできる半個室)にしました。
もちろんオープンスペースにした方がお金がかかりません。
換気ができる窓もつけました。
超完全個室ではなく、天井は換気ができるように吹き抜けです。
椅子が4つある席に1名様を喜んでご案内してます。
その席に4名様をご案内することはありません。
椅子が6個ある席には2名様がほとんどです。
4名さま以上になると奥の10名様座れる席にご案内してます。
※シェアしない個人鍋を購入しました
ウイルスは高温で死滅するとの情報もありますが、
これもお客様へ安心して頂くためです。
もちろんお一人様歓迎です。
※シェアしない鍋+大皿料理ではない、個人料理の
かごしま黒豚しゃぶしゃぶ＆とんかつ膳コースも始めました。
綺麗ごとに聞こえるかもしれませんが、
やっぱり、お客様へ安心してご利用頂くこと
これを常に考えていたなー、今も考えているなーと思います。
また、どうかこのような事態が早く収まり、
飲食業界に活気が戻りますようにとお祈りしております。
099-294-9387
かごしま-肉よ-食うさつま花
〒892-0822
鹿児島市泉町3-3よかど鹿児島別館ビル1階
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