おやっとさぁ〜スタッフの古山です！
蒸し暑い季節に入り焼酎もさっぱりとした
炭酸割りの時期になってきましたね！
今回はそんなさっぱりする内容に準じて
黒酢の発祥地である、、、
鹿児島県霧島市福山町の
"坂元の黒酢"をご紹介致します‼️
時代は遡る事200年前江戸時代後期に作られたとされる黒酢、鹿児島の自然の中で壺に材料を入れ
屋外で発酵・熟成をして1年以上かかり、作られる鹿児島でしか作れない技法でございます。
通常のお酢よりも酢酸と言うものが多く含まれ
奥深い味わいであり、健康的にも人気のある
ものでございます！
当店はこの坂元の黒酢を使ったドリンクをご用意しております！
りんご・ぶどうに坂元の黒酢を混ぜて作られた
お酢に水割り、ウーロン茶割り、炭酸割りといったノンアルコールでもお楽しみ頂ける仕様があります！また、お酒を入れたバージョンの黒酢酎ハイのご用意もできます！
自分はぶどう酢の炭酸割りが一番好きです笑