お夕飯 | さつきママの日記帳
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さつきママの日記帳
オーストラリアンシェパードのサツキ(12歳)、スミレ(8歳)、ハク(10歳)の気ままな暮らしを書いております。楽しんで頂けたら幸いです。 Tプードルのパインは2011年9月26日に虹の橋を渡りました。今は空から私達を見守っていると思います。
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お夕飯
なんとも鮮やかで縁起の良い事でしょう。
金目鯛のしゃぶしゃぶは自家製ポン酢が絶妙なお味。
私達も、滅多に食べれない高級食材です!
地物だけのお造りは、ここでしか食せません!
イサキやメジ鮪。メジ鮪は本マグロの子供。
品のある味です。
忘れてはいけないのが、金目鯛の姿煮。
煮汁をご飯にかけて食べると頬っぺたが落ちます(笑)
イカの塩辛、イサキの味噌ソースがけも、ここにある物は全て自家製。
まろやかな味わい。
お客様により、メニューを、ほんの少し変えます。
好みがある方や、リクエストがある方は遠慮なく言って下さいね!
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