横浜中華街いくぶん自粛ムードも薄れ、日本経済発展のために消費は必要よね。横浜中華街は余り混んで無かったけどね。で、有名な梅蘭に。片面を薄い卵の膜で固め、内部にアツアツのあんを閉じ込めた焼きそば。絶対家庭では作れない!ボリュームたっぷりだけど何とか完食。