馬刺しと山菜で乾杯しました🍻❤️🔥
今日は馬刺しの盛り付け方を
少しだけ変えてみました。
くるっと折って、
フォロワー様の盛り付け方が
本当に神がかってるので、
私も頑張りたい一心です。笑
盛り付けって難しいけど、
ちょっと変えるだけで雰囲気変わるから楽しい。
そして今日は山菜もたらふく。
天ぷらはシンプルに塩で。
これがもう、うまい‼️
山菜の香りとほろ苦さに、
塩がちょうどよくて
春のつまみ感がすごい。
わらびのおひたしも最高でした。
しゃきしゃきしてるのに、
ちょっとねっとり感もあって
ウマスンギッ！！ってなった🤤❤️🔥
あと最近お気に入りの
にんじんドレッシング。
これを馬刺しと合わせたら、
意外と合う😂❤️🔥
野菜も馬刺しも進むし、
これはまたやるやつ。
馬刺し、山菜、ビール。
こういう晩酌があると、
家飲みってやっぱり楽しいなって思います🍺
今日も酒が止まらない夜でした。
ねあぐるめでは、
できるだけ自分でも試食してから、
「これは紹介したい」と思ったものを出すようにしています🍺
冷凍で届く商品だからこそ、
味はもちろん、
食べやすさや、晩酌との相性もちゃんと見たい。
ただ珍しいから。
ただ安いから。
それだけでは出したくなくて、
家で食べたときに
「これはお酒に合うな」
「冷凍庫にあったら嬉しいな」
「また食べたいな」
と思えるかを大事にしています。
大手みたいな力はないけど、
中の人がちゃんと食べて、
正直に選んでいるお店です。
ちなみに、
試食してみて
「これは違うな…」
となったボツ商品もあります。笑
全部を商品にするわけじゃなくて、
ねあぐるめとして紹介したいと
思えたものだけ、
少しずつ出していきたいです。
派手なことはできないけど、
家での晩酌やごはん時間が
少し楽しくなるような商品を、
これからもちゃんと選んでいきます☺️
ねあぐるめで扱う商品を選ぶとき、
けっこう大事にしていることがあります。
イカワタを解凍して買っただけの
濃厚おつまみ🤤🍺
それは、
家で食べたときに楽しいか。
もちろん味は大事。
でも、それだけじゃなくて、
「これお酒と一緒に食べたら最高だな」
「忙しい日でも出しやすいな」
「冷凍庫にあったら嬉しいな」
そう思えるものを選びたいと思っています🍺
馬刺し、海鮮、珍味系。
ちょっとクセがあるものもあるけど、
ハマる人にはしっかり刺さるやつ。
高級すぎて緊張する食品というより、
家で気軽に出せて、
でもちゃんと満足感があるもの。
仕事終わりに、
冷蔵庫や冷凍庫から出して、
パパッと準備して、
一杯飲みながら食べる。
その時間が少し楽しみになるような商品を、
これからも選んでいきたいです。
小鉢に盛っただけでもう美味い蟹味噌❤️🔥
ねあぐるめは、
ただ食品を売るだけじゃなくて、
今日の晩酌がちょっと楽しみになるものを届けたいお店です。
今日のお昼は穴子さん🐟❤️🔥
解凍するだけで食べられるの強い💪
職場にレンジが無いので、
実はポットの上に置いて温めて食べました笑
横着すぎるけど、
ちゃんと美味しかったから勝ち😂👍
#昼ごはん #穴子 #職場飯 #ねあぐるめ
今日の晩酌は7品で大満足でした🍺❤️🔥
……と書くと、
めちゃくちゃ気合い入れて作った人みたいだけど、
実態はほぼ作り置き＆和えるだけ＆解凍するだけ😂
こういう日がいちばん現実。笑
今年もほぼフル稼働なので、
休みなどない！
……いや、正確に言うと、
時間の使い方が下手なだけかもしれない😉←
でも、どれだけバタバタしてても
晩酌の時間だけはちゃんと取りたい。
今回は、
鶏皮、センマイ＆ウルテ、イカ刺し、ニラキムチ系、豆腐冷奴、豆もやしナムル、炊き込みご飯で
ちょこちょこ並べるスタイル。
品数があると、それだけで食卓が強く見えるのがありがたい😂小鉢可愛いし🩷
（洗い物めんどくさいけどwww）
昼メシ用に取っておいた鶏皮も、
味がしみてて塩わさびが最高でした❤️🔥
こういう「ちゃんと作った風だけど、実はかなり時短」みたいな晩酌、
忙しい日の味方すぎる。
最近手作りキムチにハマってるので、
とりあえずなんでも合わせて食べるスタイル笑
美味いに決まってます😂❤️🔥🎯
今日も酒が止まらない夜でした🍺🔥
おやすみ世界🌎💤
