今日の晩酌は、
ちょっと健康的っぽい顔ぶれでした😂🍺
野菜と角煮の煮込み
ホタテ刺し
バラヒモ馬刺し
生鯖胡麻和え
新玉ねぎサラダ
こうして並べると、
野菜もあるし、玉ねぎもあるし、
なんなら魚介もあるしで
わりとバランス良さそうに見えるんだけど…
問題はちゃんとお酒が進むことなんですよねww
まず、野菜と角煮の煮込み。
これがもう優しい見た目して
旨みしっかりタイプ❤️🔥
出汁しみしみの野菜も良いし、
角煮のほろっと感がたまらん🤤
そこに新玉ねぎサラダ。
このみずみずしさ、えらすぎる。
口の中を一回リセットしてくれるから
また次がうまい。永久機関か？って感じでした😂
ホタテ刺しは
とろっとやわらかくて甘みがじんわり。
こういうのがあると卓上の満足感が一気に上がるんだよなぁ🥹
バラヒモ馬刺しは
見た目の赤さからもう強い。
噛むほど旨みが出てきて、
これは静かに酒を減らしてくる危険枠でした🍺
生鯖胡麻和えもまた最高で、
胡麻のコクと鯖の旨みで
地味に一番お酒を連れていくタイプ。
こういうの、ほんと好き😂❤️🔥
全体的に見ると
酒以外はかなり健康的。
でも晩酌って、
そういう“健康そうに見える言い訳”をしながら
しっかり飲む時間が楽しいんだよねww
今日もいい卓上でした🍺
