私は、食いしん坊なので、出張のときのお昼ごはんが、とても楽しみです。

昨日は、そんな楽しみな日でした。

インドカレー屋さんに行きました

サラダに、

ラッシー。

レンコンとチキンのカレーに、ライス。

同僚は甘口、私は激辛。

口に入れるだけで、涙が出てくる辛さでした。

おいしくリフレッシュしました

さて、晩ごはんは、おなかぺこぺこで、まっすぐ帰宅しました！

まだ残ってた、オイシックスのお試しセットのキットを使って、蒸し鶏をのせたナスやオクラ炒め。

タケノコ煮に、

脂ののった、ホッケのお醤油漬け。

ワカメとネギ、じゃがいものお味噌汁と。

おいしい晩ごはんでした。

ところで、オイシックスのレシピでは、入れることになっていたトマト。

形の残ったトマトは、1ミリも食べられない！という夫の代わりに、私がおやつとして、がんばって食べました

そして、今朝は、寝坊して急いで、ごはんを炊きました。

お弁当は無理かな？と思ったけど、私の分だけだったので、簡単に詰めるだけお弁当ができました

出張のランチも楽しみですが、家ごはんの延長のようなミニお弁当も、また、楽しみです

インドカレーランチ