ラーメン

先日食べてきました。

自宅で作るのと違って『旨い』どうして？？
やっぱり専門だから・・・

当たり前だけど職人さんが作るから・・・

僕も、認知症介護のプロとして違うのだろうか？？

プロ＝専門職とは、なんだろう？