『Gallery Cafe Rosily』さんにてランチをいただいてきました
こちらは、この辺りでは珍しく素晴らしい
ベクレルフリー
をうたったお店です。
ベクレルフリー。
…聞き慣れない言葉でしょうか？
ベクレルとは…
【主に食品や水・土壌の中に含まれる放射性物質が1秒間に崩壊する原子の個数（放射能）を表す単位である。】
要するに、食べ物の中にどれだけの放射能が含まれているかを表す単位です。
こちらのRosilyさんは、
先の東日本大震災において、前代未聞の大事故を起こした福島第一原発から放出された放射能が降り注がれた土地のものは使っていない。
ということ。
ちなみに、もうひと説明しておきますと、
各種放射能が含まれたものを食べると身体に蓄積され「内部被曝」という状態になり、放射能の影響が減っていくまで身体の中で悪影響を及ぼし続ける…
と。
おっと！
この話を始めると長くなるのでこのへんにしておきますw
（ご存知ない方は、ぜひ
内部被曝などについて調べてみてください）
お店に入りますとバリの色々なカゴが沢山並んでいました。
本当な素敵なカゴ達で、夏になったらカゴのバッグを購入したいな
※rosilyさんのFacebookでも紹介されていてステキです
さてさて。
席に着きメニュー表を見てみます。
お料理はこだわりの食材で、安心安全で食することができるのです。
今回は
ランチメニューの「野菜ランチ」を注文しました
大根竜田ステーキが香ばしく、珍しい食感で絶品でした
カスピ海ヨーグルトが、もっちもちで
味噌スープがシンプルで味わい深かったです⤴︎
足りないかな？
と思ったけれど、食物繊維のおかげでしょうか？お腹満足！！
デザートにミニパフェが付いてくるコースにしました。手作りのアイスクリームが絶品！！！
他では味わえません
このように愛情深い安全な食事ができるのも、こちらのスタッフの方々の大きな努力があってこそなんですね
いつまでもいつまでも…
ベクレルフリーを目指す人達の希望となるようにお店を続けて欲しいと、心より願います