あんぱんの変化系がこんなにあるとはパン作りをするまで知らなかったと言うか気にしてなかったと言うか…あんぱんと言えばもうこの形しかイメージ無かったんですが、あん塩バターとかあんブレッドとか！これもその一つなんです。くるみあんぱん！

相方さんが食べたいと言ってくれて作り出したのがきっかけ！あんことくるみがめっちゃ合うんですよねー。くるみの香ばしさがここまで合うとは思ってなかったのでかなり新鮮でした。

断面が無いと何が入ってるかわからないでは無いか！と言うお声が聞こえてきそうですが、今回も断面無しですみません。

最近のくるみ入りのパン作りはパン生地はいつも通りで成形する時に胡桃を生地にぎゅーっと押し付けてそこから何か包む様にしてるんです。こうするとめっちゃ簡単にくるみ入りのパンが作れて、こうやって外からもくるみ入りがわかる様になるんですよねー。この作り方おススメ〜！

くるみとあんこがこんなに合うんです！くるみあんぱん。