ハワイを感じる東京パンケーキ図鑑④

“最新のハワイ情報をシェア”を

コンセプトにした

ハワイの情報サイト

「Hawaiing」。

こちらで今隔週で、

ショート連載中のコーナー、

“ハワイを感じる東京パンケーキ図鑑”の

第4弾が本日、UPされました。

第4弾目に紹介したのは、

「HONOLULU COFFEE」です！

是非、ご覧になって下さい！

【Hawaiing】

http://hawaiing.com/

お気に入り！

また来てしまった！

最近、お気に入りの

広尾にある

「THE CITY BAKERY」。

近道(？)

六本木ヒルズへの近道(?)

この道通ると、

もれなくこの景色が。

大変だぁ！

いやぁ～、

昨夜は、いっぱい雪が降りましたね。

こちら、六本木。

ちょっと雪やどり(?)で

ご飯食べて外出たら、

もうこの通り…。

足跡もありません…。

タクシーもつかまんないし、

電車で帰宅しようと、

六本木ヒルズを通ると

これまたこんな感じ！

なんか吹雪いてますけど…。

ロープして中には入れないように。

通路もこんな感じ。

やばいよね。

家の最寄駅に着いてからも

雪だけでなく、風も強く、

傘も俺ちゃうよねぇ～。

やっとの思いで家に着いたら

頭の上にも雪が積もってました。

年甲斐もなくはしゃいで

雪遊びしてしまいました。

スーパーマーケット・トレードショー2014 ②

「スーパーマーケット・トレードショー2014」の続きです！

広～い会場の中で一番気になったのが

こちらの“長崎”のコーナーの中に！

それがこちら

かつて砂糖が運ばれた道、

“SugerRoad”のコーナーです。

“SugerRoad”とは、

長崎市と福岡県北九州市をつなぐ

長崎街道を指し、

文字通り、

江戸時代に砂糖が運ばれた街道で、

長崎出島で取引された砂糖が

この道を通じて、江戸へと運ばれたそうで 街道沿いには砂糖文化、

お菓子文化が開花したとのこと。

その“SugerRoad”から

老舗やニューフェイスな

お菓子に関連したメーカーが集結し、

長崎発のブランディングを行おうとする

試みで非常に興味深かったです。

寛政５年創業

「菓秀苑 森長」さんの

“シュガーロードカステラ”。

同じく“めでたか生カステラ”。

40年余り営業されてる

「サンレモ 蛍茶屋」さんの

“シーボルトの里”と“シューラスク”。

「長崎の裏路地cafe」さんの、

“ポップコーン”。

カステラ味や、ちゃんぽん味もあって

どれも美味しい。

また、パッケージも、オシャレです。

「月ぬ茶屋」さんの“最中セット”。

かつて砂糖が運ばれた街道という

歴史的バックボーン。

また、そこを“SugerRoad”という

キャッチーなネーミングで蘇らせ

一社だけでなく、複数社さんで

同じブランディングの元、

複数の商品開発を行い

お菓子のシーンを作るというのは、

非常に素晴らしい試みでは？

今後も興味を持って

見守っていきたいです。