淡路島「のじまscuola」へ‼︎

まず、最初の目的地は、

僕の古巣「PASONA」が運営する

旧野島小学校をリノベーションした

『のじまscuola』へ。

オープンしてから、

タイミングが合わず、

やっと来ることが出来ました。

ここのグランド跡地には、

この方々の家が！

“アルパカ”さんと…

“ヤギ”さんの家が！

1階がカフェとパン屋さん、

さらには、淡路島産の野菜や

このエリアの食べ物などが販売される 

マルシェで構成されており、

2階がレストラン、

3階がイベントスペースになってます。

3階では、

バーベキューも出来るそうで 

これは、

そのバーベキュー場からの景色です！

この日は、2階のレストランで

土日のみのメニュー、

淡路島の旬の食材を

サラダ・パスタ・デザートで楽しめ、

パスタを選べるコース

“パスタランチ”をいただきます。

Antipasto 前菜

淡路島ガーデンサラダ

（近隣にある農家さんの

新鮮な野菜を12品目以上使用した

身体にやさしいサラダ）

こちらは、

プラス300円（税別）でいただける

淡路玉ねぎの丸ごとロースト。

Primo Piatto メイン

スパゲッティカルボナーラ

（淡路の卵を使ったカルボナーラ）

Dolce デザート

地卵のプリン

これに、

食後の飲み物がついてきます。

お世話になっていた恩師にも

お会い出来ました。　　

パソナグループの専務であり、

こちらの事業会社の社長も務められる

山本専務と。　

“淡路島”へ！

三連休の中日の昨日、

久々の“淡路島”へ！

いつ来ても立派な橋だな！

田中里奈ちゃん@VERY FANCY！

先日、

“田中里奈”ちゃんが

『VERY FANCY』に

ご来店してくれました！

朝一からの撮影だったので、

モーニングには、

『VERY FANCY』の

“プレーン”パンケーキ。

撮影中には、

“フルーツグラノーラ”。

さらに、撮影後のランチタイムには、

お食事系のパンケーキの

“ベーコン＆チェダー”と、

“チーズ＆ソーセージ”も！

な、な、なんと、

あの“田中里奈”ちゃんにも

『VERY FANCY』のパンケーキ、

褒めて頂きました！

わ～い！

里奈ちゃん、ありがとう～‼︎

The coffee time

まさか、ご近所さんで、

このパンケーキ王子ブログを

書く日がくるとは…

今日は、大阪・塚本にある

『The coffee time』さんをご紹介します！

オーナーはこの方、

“野寺勇貴”さん！

今日、入荷したばかりのコーヒーを

Firekingのマグに入れてもらい、

いただきます！

そのコーヒーを飲みながら

待つこと数分…。

出来上がったのがコチラ！

▲Pancake ¥500-

シンプルなビジュアルでありながら

生地のモチモチ感と

嫌味でないシットリ感で、

ハワイのシンプルーな

パンケーキを彷彿とさせる

どこかノスタルジックな

骨太パンケーキで、オススメです。

【The coffee time】

大阪府大阪市淀川区塚本2-17-19 ファースト塚本 1F06-6459-9351

田中里奈ちゃん本！

新プロジェクトのために、

この日は、朝一で

大阪「VERY FANCY」に

やって来てくれた

“田中里奈”ちゃん！

その里奈ちゃんが手に持ってるのは、

僕の私物なんですが、

里奈ちゃんの本

「田中式コーディネート図鑑」です！

表紙は、こちらが目印です。

で、この日、

里奈ちゃんにサイン頂きました！

わ～い、わ～い！

ところで、

なんで、里奈ちゃんが

「VERY FANCY」の

ユニホームを着てるのか？

これは、情報解禁まで

待っててくださいね！

田中式コーディネイト図鑑/宝島社

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