The coffee time
約一ヶ月ぶりの大阪へ！
▲pancake ¥500-
重たくない、
▲hot dog(cheese)
まずは、大好きな
「The coffee time』で、一服。
パンケーキ4枚がセットされ、
粉糖がかかってたり、
前回、アイスクリームだったのが
生クリームに変わったりと
進化してました。
反対から見ると…
軽～い生クリームです。
それと、もうひとつ。
楽しみにしてたのがホットドッグ！
最近、パンを変更し、
更に美味しくなったとのことで
トライ！
▲hot dog(sweet chili sauce)
パンの周りは歯ごたえがあって
中がモチモチに、
食べ応えのあるソーセージが
ドーン！
これ、ウメェ～‼︎
【The coffee time】
大阪府大阪市淀川区塚本2-17-19
ファースト塚本 1F
ももちどり
ゴールデンウィーク後半も
パンケーキ王子は、
パンケーキの旅へ。
この日、お邪魔したのは、
参宮橋駅から
徒歩で数分のところにあるこのお店。
『ももちどり』というお店へ。
この日オーダーしたのは、2種！
▲バターミルクパンケーキ メープルシロップ、はちみつ付 ￥720-
こちらのパンケーキは、
薄いパンケーキが3枚仕上げ。
ハワイ系や、サーフ系の
パンケーキ店にあるような
しっとりもっちり感の
パンケーキでした。
そして、もう一種！
こちらのメニューが
一番人気のパンケーキ！
▲自家製塩バターキャラメルのパンケーキ 生クリーム添え ¥820-
上から見るとこんな感じ。
先のバターミルクパンケーキの上に
塩バターキャラメルの
ソースがかけられていて
更に横のピッチャーにも。
それに、生クリームが添えられています。
薄い生地のしっとりもっちり感が
美味しかったです。
ただ、パンケーキ注文の際には、
一緒にドリンクのオーダーも
義務化されてたりと
少々、居心地の悪さは否めないのかな…
という印象でした。
【ももちどり】
東京都渋谷区代々木5-55-5 2F 『VERY FANCYのハッピーになれる！パンケーキレシピ』発行‼︎
5月16日に
宝島社から発行される
「VERY FANCY」初の書籍
『VERY FANCYのハッピーになれる！
パンケーキレシピ』。
「VERY FANCY」のパンケーキと
誌上コラボレーションをお願いした
お三方を紹介したんですが
今回のこの本、
「VERY FANCY」で
提供する全メニューを
お家でも作っちゃおう！と
お家用にカスタマイズした
レシピを載せてます！
撮影に関しては、
3月の某日、
「VERY FANCY」店内で。
「VERY FANCY」の全メニューを
撮影しました！
少しでも
ほぼ丸々2日間、
「VERY FANCY」のパンケーキを
素敵に再現しようというコトで
撮影の際は、
スタイリングを
フードコーディネーターの
“野口英世”さんに
お願いしました！
もくもくとスタイリングして頂いた
ナイスなスタイリングはモチロン、
みんなの努力の結晶も
見てみて欲しいです！
只今、予約受付中です↓
VERY FANCYの ハッピーになれる!パンケーキレシピ/著者不明
￥1,296
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情報解禁！青家のパンケーキ⁈
中目黒にある
「青家」。
更に、その隣にある…
その日、撮影が行われました。
「VERY FANCY」初の本
『VERY FANCYのハッピーになれる！
パンケーキレシピ』の撮影です。
この日も、朝早くから
撮影にご協力いただいていたのは、
誌上コラボレーションを
お願いしたもうお一方‼︎
多数出演され、
「青家」、「青家のとなり」の
オーナーであり、
料理家の
“青山有紀”ちゃんです！
この日は「VERY FANCY」の
スタッフTシャツを着る～！って
言って頂いてたので、
それを着ての撮影でした！
“青山有紀”ちゃんには、
京おばんざいの「青家」さんが、
和スイーツの「青家のとなり」を
オープンされたように、
“もし、「青家」さんが、
「青家のパンケーキ」なるお店を
オープンするなら…”ってコンセプトで
メニュー考案いただきました！
“手巻きパンケーキ”をチラ見せ！
このテーブルコーディネート、
お料理はモチロン、
お皿のセレクトまで全て
“有紀”ちゃんの作品です。
これを手巻き寿司ばりに
パンケーキで巻いて頂くメニュー！
素晴らしいコラボレーションメニューと
その作り方までが
誌面には掲載されています。
『VERY FANCYのハッピーになれる！
パンケーキレシピ』を見て
お家でもパンケーキ作ってみては…
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情報解禁！田中式パンケーキ⁈
さぁ、情報解禁‼︎になったので、
「VERY FANCY」初の本
『VERY FANCYのハッピーになれる！
パンケーキレシピ』に関しての
情報をドンドン公開していきますよ！
この日、この方が、
忙しいスケジュールをくぐり抜け
朝一の新幹線で東京から
「VERY FANCY」に
やって来てくれました！
その方とは…
パンケーキラバーな
人気読者モデル
“田中里奈”ちゃんです！
早速、朝食に
「VERY FANCY」の
“プレーンパンケーキ”を。
ふわっふわっの
「VERY FANCY」のパンケーキを
とっても美味しい～！
って言ってもらえましたよ！
朝一からの撮影なのに、
嫌な顔ひとつなく、
いきなり撮影スタート！で、
そのプロ根性に
こちらがビビってしまいました！
見ていただきつつ、
そこをスナップ風に撮影していきます！
こちらは、
人気のグラノーラコーナーです。
読者モデルとしてだけ
誌面に登場していただく訳ではなく、
な、な、なんと、
料理好きな“里奈”ちゃん考案の
メニューを本当に作っちゃおう！
という企画もやっていて、
この写真は、
まさに、試食のところなのです。
“里奈”ちゃん考案の
“オレオ風パンケーキ”です！
なんと、この石のお皿には、“里奈”ちゃん自ら、
チョークで書いてもらっちゃいました！
そして、こちらも“里奈”ちゃん考案、
“豆乳クリームパンケーキ”の
試食中です。
“田中式パンケーキ”のコンセプト通り、
美味しいメニューが4品誕生しました！
こちらの内容は、
5月16日発売の
『VERY FANCYのハッピーになれる！
パンケーキレシピ』を
ご覧くださいね！
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