「COFFEE LOVES PANCAKE!!!」レポ

昨年末に

『VERY FANCY』で開催した

WORKSHOPの際の写真がこちら！

その第一回目のWORKSHOPの

テーマは、

「COFFEE LOVES PANCAKE!!!」

でした。

講師には、

なんと珈琲好きが高じて

ハワイの珈琲農園まで

珈琲豆を作りに修行に出ちゃうくらい

珈琲の魅力に惹かれたという

“松山智端先生”にお願いしました。

高度なテクニックではなく、

簡単で手軽に始められる

美味しいコーヒーの淹れ方を

レクチャー頂きました。

WORKSHOPの締めには、

『VERY FANCY』の

“プレーン”パンケーキも登場し、

『VERY FANCY』の

パンケーキと珈琲の相性の良さを

証明してくださいました。

その日の模様が

心斎橋筋商店街公式スマホサイト

しんさいばしナビにて

本日から掲載されています！

是非、こちらもご覧ください！

という訳で

『VERY FANCY』、

本日から2014年の営業を

スタート致しました！

みなさま、本年もどうぞ

『VERY FANCY』を

よろしくお願い致します。

もう一丁‼︎

大阪天満宮の後、

大阪の自宅の近くの神社でも

初詣。

毎年、ココに来てるから、

やっぱホッとします。

さぁ、2014年、

はじまりましたよ！

『白米大神』・『稲荷奥宮』

初詣に合わせ

大阪天満宮の境内にある

『白米大神』へも

お参りしてきました。

創祀伝来等は不詳のようで、

文政7年刊神佛霊験記図会に記され

往時より民庶の尊崇厚いとのこと。

更に、その隣にある

『稲荷奥宮』も。

『稲荷奥宮』の鳥居。

伏見稲荷大社より神璽奉斎。

『白米稲荷社』の奥宮と称し

奉れてます。

では、お参りへ。

2014年も商売繁盛しますように…。

明けましておめでとうございます。

皆様、

新年明けまして

おめでとうございます。

本年もどうぞ、

よろしくお願いします。

日付の変わる頃、

大阪天満宮での初詣へ出掛けました。

スゴイ人で全く前へ進みません。

やっと辿り着いた正門。

しかし、

何度もストップでなかなか中へは

入れません。

やっとの思いで境内へ。

スゴイ人です。

ただ、何か一番前まで辿り着き、

無事にお参り出来ました。

なんかおみくじみたいな

姓名判断を。

年末は、恒例の風邪引きでしたが、

なんとか2014年も無事に

新しい年を迎えることができました。

今年もみなさま、

よろしくお願いします。

抹茶のフレンチトースト

大阪・心斎橋の

大丸南館の5階にある

『宇治園喫茶去 大丸心斎橋店』へ。

ここにある“フレンチトースト”が

めっちゃ美味しかったです！

フレンチトーストに

抹茶がかかっていて

粉糖とのバランスがサイコーです。

更に、生クリームはもちろん、

アンコとのバランスも絶妙で、

名古屋の小倉トーストを

彷彿させるテイスト。

そこに、黒蜜をプラスすることで

何種類もの味なり、

一度に五度美味しい、

そんな感じのフレンチトーストです。

この日は、

飲み物セットをオーダーし、

飲み物には、

ほうじ茶をセレクト。

これは、アリだなって感じです。

ほっこりしました。