杉本悟オフィシャルブログそれ行け!さとるっち!! -101ページ目
昨夜は、いつもお世話になってる
クライアント様から、
某社の、社長様をご紹介頂けるという
会食でした。
味>お値段の
コストパフォーマンスが
非常にいいお店だったんですが、
会話に夢中で料理の写メは
撮り忘れちゃいました。笑
すると、そのご紹介頂いた会社側に
二十数年前からよーく知ってる
後輩の姿が…。
世間って狭いですね。
今宵の締めは、
ハーブティーでなく、
“ホットチャイ”を!
上のミルクがスチームになってて、
ビジュアル的にも美しい。
代官山にある
九州産の小麦・雑穀を100%使用した
パンケーキミックス
“九州パンケーキ”を使用した
パンケーキ専門店
「九州パンケーキカフェ」へ。
“地場もん国民大賞”なる
九州のコンテストで
金賞受賞されてるそうです。
代官山駅から坂道を下った途中にある
ビルの奥にお店があります。
お店の一角には、
パンケーキミックスなどの
物販コーナーも。
¥1,380-(単品は、¥1,000-)
パンケーキ2枚の間にハンバーグが
サンドされています!
厚切りのトマトにオニオン、
そこにアボカドソースが。
宮崎和牛のハンバーグです!
「九州パンケーキ」ミックス粉は、
鹿児島産のサトウキビ、
大分産と熊本産の小麦粉、
鹿児島産のうるち米、
熊本産の黒米、
福岡産の赤米、
長崎産のもちきび、
宮崎産の発芽玄米、
佐賀県産の胚芽押し麦を使用と、
オール九州なんですって。
【九州パンケーキカフェ】
東京都渋谷区代官山町20-9
サザン代官山 1F
今日のランチは、
「神田 天丼家」さんで
“天丼”です!
代官山を歩いていたら、
お友達のテルミンを
オシャレなパン屋さん
「Lotus baguette」さんの前で発見!
オーダーしたのは、
最近夢中な
“ホットチョコレート”。
今度は、パンを買いに来てみよう!
【Lotus baguette】
東京都渋谷区猿楽町29-1
03-3462-0801

