久し振りに早い時間に家のみ開始。
食卓は、この上なく食べたいもの達が、羅列♪
牡蠣焼きは、自家製パン粉、それに酒麹粉チーズ！その他モロモロ。
う～～ん、財布からキャッシュを出しそうになりました～～！
「おみや、ちょーだいな！」
サラダは、塩麹ドレッシングと酒粕粉チーズが隠し味とか！
こちらは牡蠣のオーブン焼き。
そして鉄板！
ナポリターナ 花琉実バージョン＞＜
今回、わたくしが昇天させられた隠し味たちは、自然酒造りの蔵本 寺田本家さんのもの。
このエントロピの高さが、オーシャンを超えて和と西洋のマリアージュ＞＜
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もう一つのマリアージュは、奥方様の腕と寺田本家。こちらが優れものの、酒粕粉チーズ！
一度味わうと、辞めれません＞＜
御馳走様でした！
ブルゴーニュのピノとの、国際結婚は盛大！