マーボー豆腐

今日はねー

朝マック買いに行って家でDVD見ながらまったり

そしたら彼が１４時ぐらいから寝始めちゃいました

すぐ寝ちゃうし、一回寝ると起きないんだよねー

なので買いものには行けない

↑スーパーが遠いので歩きでは行けない。電車で行けば良いんだろうけれど、彼が起きたときにアタシがいないと心配するので出かけられない。

ということでコンビニで豆腐とネギを購入して、冷凍してあった挽き肉と豚肉のブロックを解凍して夕食を作りました。

・マーボー豆腐

・豚の角煮

・野沢菜の浅漬け

・卵とワカメのスープ

・白米

今日のマーボー豆腐には豆板醤だけじゃなくコチュジャンも入れてみた。結構良いかも。

↑

仕上げにラー油をたっぷり回しかけておりまする。美味！！

↑

豚の角煮ってコテコテで食べづらいので、コチュジャン等を入れて中華風に仕上げました。これからはこの方法で作ろう。ちなみに緑色はネギ。マーボー豆腐に使った葱の残りを投入したら、結構合う！！

でも写真にすると見た目は悪いね～

今日は肉肉しい食卓になってしまった

でも肉星人の彼は大喜び

野菜が恋しいアタシでした

※コチュジャンて韓国風だったねー、とあるブログで訂正されてたわ。

魚と肉と野菜

昨日は　アタシ頑張りました

何を？

それは夕飯です！！

金曜日に彼が炒飯作ってくれたのが嬉しかったし、ありがたかったので御礼もこめての夕食づくり

今週は忙しくて買い物にも行けなかったので、冷蔵庫の中身でイロイロ作ってみましたよ。

こんな感じ

・カボチャの和風イタリアン

・グリル鮭のおろしニンニクソースがけ

・鶏のから揚げ

・アボカドと海老のサラダ

・牛すじとジャガイモのがっつり煮込み

・プチトマトのバジルマリネ

・お葱と油揚げのお味噌汁

・白米

冷凍庫にあった鮭や鶏肉や、いつから冷凍してあったのか記憶が定かでない牛すじなどを解凍して作りましたとも

↑牛すじを６時間も煮込んで柔らか～い仕上がり。豆板醤とニンニクで味付けした激ウマの一品ですたい。

↑鮭を解凍して塩コショウしてグリル。この料理はタレが命！タレだけでご飯が進む！！

↑彼の大好物のカボチャの和風イタリアン。カボチャが苦手な人でもパクパク食べれてしまうスグレた一品。

↑プチトマトのマリネは夏向きだけど冬も食卓に並ぶ頻度高し。体にGOODでバジルで爽やか～

仕事から帰ってきた彼が大喜びしてたのが可愛かったなぁ

「暑くて食欲が・・・」

なーんて言ってたのに白飯をおかわりして食べまくってたよ。

炒飯

金曜日は残業だった

先に帰ってる予定の彼

いつもだったら迎えに来てくれるけれど

昨日はそんな様子は無さそうだったから普通に帰宅

昔とは違う感じ

昔だったら・・・なんて考えてしまう

なんだかんだ言って、やっぱりアタシも彼の今までの彼女達と同じような扱いになってくのかしら？

そんな事を考えながら帰宅

したら！！

彼がチャーハン作って待っててくれたよ！！(゜Д゜)　

↑彼を知ってる人なら事件だと思うはず

「おかえり。早く座って。」

って、テーブルの上にはスプーンとお水も用意してあるじゃないの！！

食べるだけになってる！！凄い！！

しかも彼が作ってくれたチャーハン

超うまかった

男の人が彼女の手料理を喜ぶ気持ちがわかるわぁ～