今日は彼が
「カルボナーラを作る!!」
なんて宣言してたけど
家に帰ってきて1時間もしないうちに寝てしまった![]()
予想どうりなんだけどね![]()
帰る前にスーパーに寄ってもらってたのね
家に着いてからスグにスーパーでゲットした牛すじを
コトコト煮てたアタシ
彼の寝顔を見てたらカレーが思い浮かんだのね
彼の大好物のカレーを牛すじで作ってみよう
ということで、今夜の夕食は
・牛すじカレー
・ポテトサラダ
うちは圧力鍋が無いので、ゆっくりコトコト煮込みます。
でも、今回の牛すじは柔らかくなるのが早かったなぁ
赤ワインで煮込んだから?トロトロに仕上がったよ。
牛すじたっぷりカレー
トマトもふんだんに入れておりまする
夏はカレーだね![]()
ちなみにピンクのランチョンマットは![]()
大のお気に入りなのだ![]()




