こんばんは、さとりっちです。
昨夜、やっと持って行った
ブルーベリーのチーズケーキを食べました。
義理の妹がブルーベリー好きと思っていたら、
私の弟の方が大好きなんだって、
初めて知りました。苦笑
ケーキを見せてから、
弟の動きが若干落ち着かないような、
楽しみにしている感で、うれしい私💓
ブルーベリーの量は、
下のレアヂーズケーキに負けてない！！
弟だ渡すところ💕
私も、食べる🫐
ブルーベリーを先日、3キロも摘み取ったので、
たっぷりあるから、どどっと入れたのです。
が、私が誤って、
チーズケーキと共にゼラチンで、
ブルーベリーを混ぜてしまい、
固まってしまって💦
その固まったものに、生を生かしたいから、
火を入れて温めめられないので、
苦肉の策で、またゼラチンで混ぜる。
結果、ブルーベリーの寒天寄せ風に😭
弟からも、その点辛口のコメントで。
でも〜、甘いもの苦手な私の父が、
一気食いしたのには、驚きました‼️
私のお父さん、かわいいな〜💕
甥っ子や、義理の妹にもお裾分けして、
幸せな時間でした💓
話は戻って、弟の辛口？コメントを参考に、
また私の味を求めて、来年に作ります💪
また今度、２回目に作ったチーズケーキも
お披露目しますね💕
さとりっち🫐