今日は庭掃除を頑張ったシュガーです。
どうも、こんばんは
午前中は、
夫はバイクでドライブ。
私はレシート捌きと読書。
息子は友達と遊びからのバイト。
娘は爆睡中。
それぞれが、好きな事をして過ごす静かな日曜日。
お昼頃にお腹が空いたな〜
パパッとパスタでお昼ご飯にしようかなと思っていたら、
娘がのそのそと起きてきた
昼まで寝られる体が羨ましくもある
起きてきた娘とお昼の相談をしていると、
夫が帰ってきました。
お昼をまだ食べていないかと聞かれたので、食べていないと答えるとランチに行こうと誘ってくれました
という事で、夫がバイクを片付けている間に
娘はマッハで身支度を整え、3人でランチへ
3人で、のんびりまったりと過ごしてきました
夫婦のお出掛けに付いて来る事が多い娘ですが、
最近は予定が合わずで久しぶりの3人でのお出掛け。
美味しい物センサーが付いている娘なので、また近いうちに一緒にお出掛けに行く事でしょう
そんなまったりランチから帰ってきたら、ひと仕事。
夫は台所の換気扇の大掃除。
私は、この前、中途半端にしかやらなかった庭の大掃除。
2人して2時間近く作業をして、換気扇も庭もピカピカになりました
あとは、細かいところの掃除をしたら大掃除はおしまい
今年は早くから頑張ったー
とはいえ、細かいところがまだたくさんありますが
空気清浄機の掃除や扇風機の掃除、引き戸の戸車の掃除や換気扇の掃除などなど、、、
書き出すとまだまだありますが、まぁそれは、ね
とりあえず、庭掃除で疲れ切ったのでちょっと休憩しまして、
お昼寝なんかしたいところですが、寝てしまうと起きられない気がしたので
頑張って晩ごはんの下ごしらえをすることにしました。
今夜は、、、、
鶏チリ定食〜
めっちゃ美味しく出来ました
久しぶりの渾身の出来
適当に調味料を入れるので、２度と同じ味にはならない私の料理
料理は一期一会ということで
副菜は野菜がたっぷり食べたいという夫のリクエストにお応えしまして、
パリパリさつまいものたっぷり根菜サラダを
あとは、レンコンが食べたいという娘のリクエストもあったので、
レンコンはコチュジャン炒めにしてみました
ついでにチヂミも作ってみました。
なんだかまとまりのない晩ごはんになりましたが、大きくまとめて、アジア料理ということで
懸賞食材は2つ
それでは答え合わせいきます
1つ目。
キムチ（チヂミに使用）
モランボンのキムチのキャンペーンに応募。
1つ目が食べ終わりました
キムチは常に冷蔵庫に入れておきたい派なのでまた買ってこよう
2つ目。
お好み焼き粉（チヂミに使用）
昭和産業のキャンペーンに応募。
チヂミを作ろうと小麦を探すも、、、ない
強力粉か天ぷら粉しかない
さてどうしたものかと、ストック食材を置いているところを探すと、発見
お好み焼き粉〜
買っていた自分を褒めてやりたい
小麦粉は買い忘れているのにね
という事で急遽、お好み焼き粉でチヂミ。
うん。悪くない。
けど、チヂミっぽくもない。
お好み焼きとチヂミの合いの子みたいなものが出来上がりました
まぁ、美味しかったので結果オーライということで
明日は小麦粉を買ってこよう
