今日も何もお届け物がない静かな平日だったシュガーです。
どうも、こんばんは
週明けまで訳あってお休みなのでのんびりデーです。
雪と強風のため、庭や家の表が落ち葉でえらい事になっていたので、
今日はひたすら掃き掃除と落ち葉集め。
中腰はなかなかツラい。。。
でも、久しぶりに庭から落ち葉が消え去って1人で達成感に浸っていますが、
きっと数日でまた落ち葉だらけになると思うと複雑な気分です。
午前中に庭掃除を終え、今日のオヤツの仕込みをしました
久しぶりに娘の友達が遊びに来るので、
リクエストの抹茶パフェの準備です
まずはパフェグラスを引っ張り出して来るところから
ここ数ヶ月、パフェを作っていなかったので奥じまいしていたものを引っ張り出して
一応、洗いまして冷蔵庫へIN
あとは、コトコト小豆を炊きまして、
寒天と抹茶ゼリーを作って
ついでにわらび餅と黒糖蜜も作っておきました。
フルーツは、イチゴとバナナとオレンジを準備したけれど、
キウイもあったら良かったなと思いつつ、買いに行くのは面倒なので省略
お茶は、緑茶にするか、ルイボスにするか黒豆茶にするか。
はたまた若者はジュースの方がいいのか？
なんて思いつつ、紅茶かコーヒーをチョイスするかもとお湯もたっぷり沸かしておく。
といってもポットが勝手に沸かしてくれるのですが
ここのところ、寒いのもあり、お正月で家にいる時間が長かったのもあるのか、
我が家の3リットルのポットが毎日空っぽになるんです
家族4人で1日お湯を3リットル。
あとは、冷蔵庫に冷やしているルイボスティーとお水もそれぞれ１日1リットル以上がなくなる。
常温のルイボスティーも予備として2リットルいつも沸かして置いてある状況。
一体、どれだけの水分を摂る一家なんでしょう
水分摂取過多な気がしないでもない。
話が逸れましたが、オヤツはこんな感じに出来上がりました
和スイーツセット
パイが倒れた＆スプーンがいけてないけれど、そこはご愛嬌。
抹茶パフェにわらび餅つけて〜あとはミニあんみつ
生クリームを、普通にホイップするのではなくヨーグルトホイップにしたのが好評でした
私は、パフェの気分ではなかったので、、、
クリーム白玉あんみつ
たっぷりとかけた黒蜜が良い仕事をしてくれました
糖分は正義
手作りをすると、自分の好きな割合で寒天と抹茶ゼリーを混ぜられるがいいところ
寒天の固さもちょうどいい塩梅でした
ペロリと食べて、お口直しは、、、
え
甘いものからの甘いもの
今日から発売のこのチョコパイ。
食べたいと言っていたら、娘がお土産で買ってきてくれました
オヤツを準備してくれてると言っていたけど、
今日はチートデーという事で
と渡されたので、美味しく頂きました
このチョコパイ、思っていたより甘くなくて美味しい
でも、お供は絶対、ブラックコーヒーが良いなと思いました。
美味しかったのでまた食べよう
お年玉で懐が潤っている娘からの嬉しいお土産。
私の血となり脂肪となることでしょう
明日はしっかり動こうと思います。
さて、最後に懸賞食材ど〜れだのコーナーにいきたいと思います。
オヤツの中に、懸賞食材が1つ
答えは、、、
バニラアイス（パフェ＆あんみつに使用）
ロッテのキャンペーンに応募。
レディーボーデンのパイントサイズを買いました。
しかし、しかーし。
レシートの印字は、
パイントバニラ
全然いけてない。。。
まだ応募要項をしっかり読んでいないので、
◯で囲むなりアンダーラインを引くなりが必要なのか
はたまた問い合わせ案件なのか、応募の際はしっかり確認したいと思います、、、
さて、今夜は餃子の予定ですが食べられるかな。。。
いつもよりちょっと少なめの80個ほど包みましたが、
さすがにあんみつとチョコパイを食べてお腹がそんなに空いていないので
餃子が余りそうな予感。。。
まぁ、余ったら明日のお昼ご飯にしよう🥟
