まだまだきゅうりの在庫がございます。
大きいきゅうりなので、縦割りにしてスプーンで種を除きます。
切り方はどうでも良いと思いますが、今回は何となく縦に切りました(´・ω・`)
小さいズッキーニもあったので一緒に炒めました。
味付けは塩と胡椒とニンニクとごま油でシンプルにしました。
嫌いじゃなければレモン汁を少しいれるのもお薦めです(^q^)
夏野菜の頂き物が毎日ハンパないです。
暑いので消費も早くしないと痛んでしまいます(;´_ゝ`)
今回は、モロヘイヤときゅうりと生姜を刻んで味噌で味付けです。
消費に困ったので刻んでみました(´・ω・`)
雨が続くときゅうりもでかいみたいです。
そうめんの上に山芋とたっぷりのせました。
野菜に味があるので、そばつゆは少し薄めです。



