もっぱら
これやね。
魂心家
ここの味噌と醤油が多いね。
18時まで大盛り無料、ライスがご自由にどうぞ。
すっかりハマっておる。
前によく行ってた所は、暖簾分けしてもらって経営が変わって、チョイチョイ休みになるし、何か違うかな？って。行こうと思ったらやってない…
クオリティーも前から見たらかなり落ちている気がする。値段もそこそこ高いし、暖簾分けしてもらったのにクオリティー維持できないのって致命傷だ。
同じ材料でも、作り手が違えばグッと変わる物なのである。
前の店主の時は同じ値段でも美味しい、まだ来たい、また来たいと思えたものだが、その価値を感じられなくなった。
やれ、鍋で火傷してしまったとか、熱中症になったとか、具合が悪くなってしまったとか、手を痛めてしまったとか、夏季休業しますとか…
盛り付けがあんまりなのとか、めっちゃ致命傷だと思う笑笑
まぁ、こんなもんでしょ。って成長が止まった感じの店主、成長が止まったら悪くなるだけだよね。
信用って、一度崩れると元に戻すのに二倍労力がかかる。
どうみても前の店主から見たら、外の並びがないし、お客さんも少ない。
人間性なんだよな、たかがラーメン、されどラーメン。