パン作り。

1ヶ月に１～2回、私はホームベーカリーでパンを作ります。
この日はかぼちゃフレークを入れたかぼちゃパンに挑戦していました。


さて、あと1時間ほどで焼き上がりというところで
ふと中の様子が気になってフタを開けると



あﾞ～っ、お砂糖入れるの忘れてた！！！




全然パンが膨らんでおらず
粘土のような塊になっていました。




さて、困った困ったどうしよう。




とりあえず、お砂糖を加えてコネコネと混ぜて
適当に発酵させたあと、少しでもカッコがつくように
マフィンの型に入れてオーブンで焼いてみました。


で。



濃縮パンが焼きあがりました。
膨らまなかったので、カッチカチ。

おまけにかぼちゃフレークを入れていたものだから
黄土色の岩のようです。



1人で味見していたら、子供たちも食べ始めました。
焼きたてなので、なんとかギリギリ食べれるかなあというカンジでした。








翌朝、朝ごはんにおそるおそる添えてみたら
弐花は喜んでいました。



その傍らでダンナはいぶかしげにパンを見つめています。







よせばいいのに弐花はハシでそれを食べようとしはじめました。



ダンナが目に余ってボソボソと弐花に何やらアドバイスしているようでした。




時間がたってますます硬くなっていたのです(^_^)




それでも、更に弐花はこのパンを弁当に持っていくと言い出しました。


あまりにもみすぼらしかったので
少しでも見た目をまともにしようと紙のマフィンカップに入れて
持って行かせました。




結局、噛むのに疲れたらしく全部食べきれずに残してきましたが
帰ってきてからも根性で（？）残りのパンを食べきりました(^_^;)




ありがとう、弐花。
あの岩のようなパンも弐花に愛されて幸せだったと思うよ。