ウマいんです

突然ですが

世間に広く知れ渡っている常識。

一晩寝かせたカレーはおいしい。

それに引けを取らないくらいに

一晩、冷蔵庫で寝かせたサツマイモは美味いです。

ふかし過ぎてパサパサになったサツマイモでも

一晩おけばシットリとして

ようかんみたいな食感に。

だから、前の日のふかしたサツマイモの残りは

私にとって極上の昼ごはん兼スイーツになるのです。

　　　昼は残飯整理に励む日々